Petitchef

Yogurt alla banana

Dessert
1 porzioni
30 min
20 min
facile
Un dessert pieno di sapore e di delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
100g di zucchero

1/3 di bicchiere d'acqua

1 l di latte

una bustina di fermenti lattici

tre cucchiai di latte

fermenti al latte alla banana

Preparazione

  • Prendete una banana e spappolatela con le mani in un pentolino, unite 100 g di zucchero a seconda del gusto e 1/3 di bicchiere d'acqua.
  • Cuocete per circa 20 minuti fino ad ottenere una sorta di marmellata. Lasciatela raffreddare.
  • Mettete 1 l di latte a temperatura ambiente meno 3 cucchiai nel frullatore e unite la banana, frullate. Versate una bustina di fermenti lattici in un bicchiere e unite i tre cucchiai di latte tenuti da parte.
  • Mescolate bene per non lasciare grumi. Unite i fermenti al latte alla banana e versate il tutto nei vasetti.

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