Latte di cocco fatto in casa

Name: Latte di cocco fatto in casa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di cocco grattugiato; 1/2 litro di acqua minerale naturale

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Drink

facile

30 min

117 Kcal

Per la serie tutto fatti in casa, ecco a voi come preparare il latte di cocco. Servitelo fresco!

Ingredienti

125 g di cocco grattugiato
1/2 litro di acqua minerale naturale

Costo stimato: 1.26€ (0.31€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura10 min

Portare a bollore l'acqua minerale. Mettere il cocco grattugiato in una capiente ciotola e versarci sopra l'acqua bollente. Lasciar macerare per circa mezz'ora.
Con un colino a maglie fini filtrare il latte che si sarà formato, avendo cura di strizzare per bene la farina di cocco in modo che ne fuoriescano tutti i succhi.
Lasciar raffreddare e conservare in frigo per massimo 2 giorni.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 117Kcal

Carboidrati: 1.2g
Lipidi: 11g
Grassi saturi: 9.7g
Proteine: 1.1g
Fibre: 3.7g
Zucchero: 1.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (44g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

CChiaretta82

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