Petitchef

Crema con burro, sale

257 ricette
Ricetta Crostorta con pesche e crema pasticcera alla panna

Crostorta con pesche e crema pasticcera alla panna

(8 voti) , (248)
Dessert Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 dose di pasta frolla Per la crema : 3 tuorli 30 gr di fecola 250 gr di latte intero 250 gr di panna 150 gr di zucchero Buccia di 1 limone ...
Ricetta Crostata alle fragole e crema pasticcera

Crostata alle fragole e crema pasticcera

(8 voti) , (3) , (97)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 3 tuorli 300 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 120 gr di zucchero a velo un pizzico di sale per la crema: 500 ml di...
Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti) , (3) , (278)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1...
Ricetta Filetto di orata su crema allo zafferano

Filetto di orata su crema allo zafferano

(8 voti) , (35)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di orata 1 dl di vino bianco secco 4 dl di fumetto di pesce 1 bustina di zafferano 20 g di burro 1 mazzetto di rucola farina 00 Olio extra...
Ricetta Tartellette alla crema di purè di patate

Tartellette alla crema di purè di patate

(7 voti) , (137)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia congelata 20 g di burro 300 g di purè pronto 1 tuorlo 125 g di formaggio da spalmare 1 rametto di salvia sale pepe...
Ricetta Tartellette alle more e crema pasticcera

Tartellette alle more e crema pasticcera

(7 voti) , (1) , (178)
Dessert media 2 h 20 m 543 kcal
Ingredienti: per la pasta frolla: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uovo medio 1 pizzico di sale la scorza di un limone bio per la...
Ricetta Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

(7 voti) , (1) , (30)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 750 gr. di filetto di manzo 2 scalogni 150 gr. di gorgonzola dolce 5 cucchiai di panna da cucina mezzo bicchiere di prosecco 2 rametti di rosmarino f...
Ricetta Capesante con crema di patate dolci

Capesante con crema di patate dolci

(7 voti) , (70)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 6-7 molluschi 1 patata dolce 1 patata piccola brandy pane grattugiato prezzemolo fontina olio evo zenzero latte limone burro sale, pepe ne...
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Ricetta Whoopies di pasta biscuit con crema ai kiwi

Whoopies di pasta biscuit con crema ai kiwi

(6 voti) , (4) , (303)
Dessert media 40 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 whoopies per la pasta biscotto 4 uova 130 gr farina 140 gr zucchero 110 gr burro 1 pizzico sale per la crema 50 gr ...
Ricetta Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

(6 voti) , (138)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di lasagne precotte 500 gr di zucca 1 scamorza affumicata 200 gr di emmenthal sale q.b. nocciole tritate q.b. semi di zucca q.b. Per la fondut...
Ricetta Crostata ripiena di crema e mele

Crostata ripiena di crema e mele

(6 voti) , (1) , (13)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla matta : 400 g di farina 160 g di zucchero 160 g di burro 2 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato scorza di limone grattu...
Ricetta SFOGLIA DI PATATE E CREMA DI PORRI

SFOGLIA DI PATATE E CREMA DI PORRI

(6 voti) , (54)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 porri 2 patate medie burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina noce moscata una presa di sale pasta sfoglia pronta pangrattato...
Ricetta Crema di cavolfiore con salmone

Crema di cavolfiore con salmone

(6 voti) , (2) , (78)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone per la crema: 1 cavolfiore bianco (medio) 1 scalogno tritato 40 gr. di burro un cucchiaino d'olio exv d'oliva sale...
Ricetta Crema di zucca e lenticchie rosse

Crema di zucca e lenticchie rosse

(6 voti) , (15)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 cipolla rossa media 1 noce di burro 300 g di zucca pulita e tagliata a piccoli dadini 80 g di lenticchie rosse 1/2 l di brodo di verdure 1 cucchiai...
Ricetta Crostata con frolla alle fragole, crema pasticcera e fragole

Crostata con frolla alle fragole, crema pasticcera e fragole

(5 voti) , (175)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 persone Per la pastafrolla 500 gr farina 00 250 gr burro 200 gr zucchero 2 tuorli 200 gr fragole 2 pizzichi sale Per la...
Ricetta Sbriciolata alla crema pasticcera

Sbriciolata alla crema pasticcera

(5 voti) , (84)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 125 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 75 g di burro 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di ...
Ricetta Torta di rose con crema ai pistacchi di bronte

Torta di rose con crema ai pistacchi di bronte

(5 voti) , (1) , (7)
Dessert facile 55 min 537 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di zucchero 1 uovo 30 g di burro 6 g di lievito di birra fresco 60 g di latte 1 pizzico di sale Il ripieno : 150 g di ricott...
Ricetta Crostata al cacao con mele e crema mascarpone. ricetta passo passo con foto.

Crostata al cacao con mele e crema mascarpone. ricetta passo passo con foto.

(5 voti) , (13)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingredienti: 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 Uovo 5 Tuorli 800 g Mele Golden Vaniglina 3 Cucchiai di Rum ...
Ricetta Strudel alla crema con noci e cannella

Strudel alla crema con noci e cannella

(5 voti) , (136)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di pasta frolla 4 mele renette 40 g di gherigli di noce la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata 1 uovo 1,5 dl di latte 80 g di ...
Ricetta Brownies alla crema

Brownies alla crema

(5 voti) , (43)
Dessert facile 55 min 1344 kcal
Ingredienti: 115 g di burro a pezzetti 120 g di cioccolato fondente 250 g di zucchero semolato 65 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia s...
Ricetta Risotto con crema di carota e yogurt

Risotto con crema di carota e yogurt

(5 voti) , (1) , (161)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 4 carote 1 costola di sedano 1 piccola cipolla bianca 70 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt magro 100 g di robiola ...
Ricetta Pasta con crema di funghi

Pasta con crema di funghi

(5 voti) , (1) , (35)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b....
Ricetta Crostata con crema di mandarini e matteo pasticcere

Crostata con crema di mandarini e matteo pasticcere

(5 voti) , (8)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per questa pasta frolla: 500 g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro 2 uova intere e 2 tuorli 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dol...
Ricetta Veneziane alla crema

Veneziane alla crema

(5 voti) , (23)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 ml di latte 2 uova 100 g di burro 75 g di zucchero 5 g di sale la buccia gr...


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