Petitchef

Crema di burro

479 ricette
Ricetta Crema pasticcera modello montersino

Crema pasticcera modello montersino

(1 voto) , (9)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di latte intero 50 g di zucchero semolato 15 g di amido di mais 15 g di amido di riso 50 g di burro 4 tuorli 1/2 stecca di vaniglia...
Ricetta Crema chantilly con mele e briciole di frolla

Crema chantilly con mele e briciole di frolla

(1 voto) , (6)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 mele verdi 6 cucchiai di zucchero di canna cannella pistacchi per guarnire Per la crema chantilly : 500 ml di latte 500 ml di panna da montare 3 ...
Ricetta Crostata con crema di limone e pinoli

Crostata con crema di limone e pinoli

(1 voto) , (21)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla pronta 140 g di zucchero 2 uova intere e 4 tuorli 1 dl di limone 50 gr di burro 100 gr di farina di mandorle pinoli zucchero a vel...
Ricetta Torta soffice di nocciole alla crema pasticcera

Torta soffice di nocciole alla crema pasticcera

(1 voto) , (9)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di nocciole sgusciate e già tostate 200 g di zucchero semolato 30 g di farina 00 4 uova codice 0 2 tuorli codice 0 2 cucchiaini di lievito per ...
Ricetta Ravioli di carciofi alla crema di limone

Ravioli di carciofi alla crema di limone

(1 voto) , (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g ravioli ripieni ai carciofi 20 g burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di parina succo e scorza di 1/2 limone sale e pepe...
Ricetta CROSTATA DI FICHI CON CREMA FRANGIPANE

CROSTATA DI FICHI CON CREMA FRANGIPANE

(1 voto) , (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: PASTA FROLLA: 300 gr di farina 150 gr di burro 2 uova 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito CREMA FRANGIPANE : 125 gr di mandorle in pol...
Ricetta Pasta frolla lievitata con crema e lamponi freschi

Pasta frolla lievitata con crema e lamponi freschi

(1 voto) , (8)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la decorazione: 3 bicchieri abbondanti di lamponi zucchero a velo per la pasta frolla: 250 g farina 00 1 uovo intero + 1 tuorlo mezza bustina di...
Ricetta Spaghetti con zucchine e crema al salmone

Spaghetti con zucchine e crema al salmone

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 gr. di Philadelphia Fantasie al salmone 320 gr. di spaghetti 2 zucchine 1 porro 3 cucchiai di Cognac 1 mazzetto di prezzemolo mezzo cucchiaino di...
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Ricetta Torta fredda con crema di mascarpone e frutta

Torta fredda con crema di mascarpone e frutta

(1 voto) , (11)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la crema : 4 tuorli 260 g. di zucchero 60 g. di farina 1/2 litro di latte 2 cucchiai di rum 8 g. di gelatina in fogli 250 g. di mascarpone Per l...
Ricetta Crostata di mele con crema pasticcera

Crostata di mele con crema pasticcera

(1 voto) , (1) , (127)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: per la frolla: 200 g di farina 00 100 g di burro freddo 50 g di zucchero a velo 2 tuorli per la crema pasticcera: 2 tuorli e 1 uovo intero 35...
Ricetta Crostata di ciliegie con crema frangipane

Crostata di ciliegie con crema frangipane

(1 voto) , (32)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di acqua fredda 4 tuorli 1 uovo intero 200 g di burro 100 g di mandorle in polv...
Ricetta Crostata con crema di semolino e limone

Crostata con crema di semolino e limone

(1 voto) , (7)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Farcia ½ litro di latte 2 tuorli 110 di zucchero 80 g di semolino ½ limone 20 g di burro 200 g di Philadelphia 50 g di latte 1 yogurt al limone Decor...
Ricetta Crostata con crema al cioccolato e Buon Compleanno Linda

Crostata con crema al cioccolato e Buon Compleanno Linda

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per crostate e biscotti Molino Rossetto : 400 gr farina zucchero e lievito 120 burro morbido -1 uovo 1 tuorlo Crema al cacao : 100 gr zucchero 3 ...
Ricetta Bignè alla crema pasticciera

Bignè alla crema pasticciera

(1 voto) , (11)
Dessert facile 50 min 436 kcal
Ingredienti: 120 ml di acqua 50 g di burro a pezzetti 1 pizzico di sale 75 g di farina 0 2 uova ½ litro di latte 6 tuorli 120 g di zucchero 2 cucchiai scarsi di m...
Ricetta Torta della nonna con delicata crema al limone

Torta della nonna con delicata crema al limone

(1 voto) , (25)
Dessert facile 1 h 10 m 766 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova Per la crema al limone: 2 tuorli 2 cucchiai di fecola 4 cucchiai di zucchero 200 ml di latte...
Ricetta Bignè fritti con crema alla vaniglia

Bignè fritti con crema alla vaniglia

(1 voto) , (10)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per i bignè: 250 g di acqua 60 g di burro 125 g di farina 3 uova 30 g di zucchero un pizzico di sale Per la crema pasticcera alla panna: 300 ml di lat...
Ricetta Quel lieve tuo candor - crostata con mele e crema pasticcera

Quel lieve tuo candor - crostata con mele e crema pasticcera

(1 voto) , (5)
Dessert facile 1 h 25 m 520 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g farina 00 100 g burro 50 g zucchero a velo 2 tuorli poca acqua fredda una bustina di vanillina scorza di limone grattugiata...
Ricetta Ciambella di frolla ripiena...di crema e amarene

Ciambella di frolla ripiena...di crema e amarene

(1 voto) , (1) , (19)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 50 g di fecola di patate 200 g di burro 200 g di zucchero semolato 2 cucchiai di cacao amaro 2 uova + 1 tuorlo un pizzico di sale van...
Ricetta Crostata di gelso more e crema al limoncello

Crostata di gelso more e crema al limoncello

(1 voto) , (18)
Portata principale media 2 ore 25 min
Ingredienti: Per la frolla 250 g di farina 80 di zucchero 100 di burro sale 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci scorza di limone Per la crema al limoncello di...
Ricetta La torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella

La torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella

(13 voti) , (169)
Dessert Difficile 4 ore 30 min
Ingredienti: Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: 500ml di latte 4 tuorli d’uovo 120gr di zucchero 60gr di farina 2gr di sal...
Ricetta Crema di yogurt in bicchiere con fondo di biscotto croccante, ribes e pesche sciroppate

Crema di yogurt in bicchiere con fondo di biscotto croccante, ribes e pesche sciroppate

(11 voti) , (2) , (334)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: Per la crema di yogurt: 500 g di yogurt greco 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo Per il fondo di biscotto: 250 g di biscotti ...
Ricetta Torta di crema di castagne e cioccolato

Torta di crema di castagne e cioccolato

(10 voti) , (120)
Dessert Difficile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 kg. di gelato alla vaniglia 250 g. di castagne lessate un pacco di biscotti al cucchiaio 50 g. di zucchero 100 g. di farina 5 uova 200 g. di cioccol...
Ricetta Crostata di ricotta con crema di mandorla e amaretti

Crostata di ricotta con crema di mandorla e amaretti

(10 voti) , (4) , (129)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 200 gr di burro 3 uova 200 zucchero sale 500 gr di ricotta 2 cucchiai di crema di mandorl...
Ricetta Risotto con crema di piselli e pancetta

Risotto con crema di piselli e pancetta

(9 voti) , (508)
Portata principale facile 30 min 525 kcal
Ingredienti: 400 g di riso 1 cipolla medio/piccola Brodo vegetale Burro Parmigiano 200 gr Piselli 80 g di pancetta affumicata Sale Pepe...


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