Petitchef

Crema di burro

477 ricette
Ricetta Pasta con crema di zucca e speck

Pasta con crema di zucca e speck

(1 voto) , (27)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 350 g di penne rigate (PASTA FERRARA) 500 g di zucca 250 g di crescenza 150 g di speck 50 g di gorgonzola 50 g di nocciole tostate 50 g di burro...
Ricetta Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

Crostata di frolla al cacao e nocciole con crema di ricotta al cacao

(1 voto) , (28)
Dessert media 40 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr farina (00) 50gr cacao amaro in polvere 30gr nocciole (sgusciate) 150 gr burro 120gr zucchero 2 uova 1 cucchiaino ...
Ricetta La treccia russa alla crema e uvetta

La treccia russa alla crema e uvetta

(1 voto) , (42)
Dessert media 3 ore 40 min
Ingredienti: Per l’impasto: 10gr lievito di birra (per me 3gr di lievito di birra disidratato) 200ml di latte (appena tiepido) 90gr di zucchero 90gr di burro a...
Ricetta I mini cheesecake di grano, ricotta e crema

I mini cheesecake di grano, ricotta e crema

(1 voto) , (20)
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: Per il ripieno: 500gr di ricotta ben asciutta (messa a sgocciolare dal giorno avanti avvolta in un canovaccio e tenuta in frigo) 250gr di zucchero ...
Ricetta Coppe con crema di kaki e caffè.

Coppe con crema di kaki e caffè.

(1 voto) , (1) , (2)
Dessert facile 45 min 20 min
Ingredienti: 100 g dì zucchero 1 dl di caffè ristretto 4 tuorli 40 g di farina 00 5 dl di latte 12 kaki maturi 1 bicchierino di liquore tipo Grand Mamier o rum 12...
Ricetta Ravioli fritti alla crema

Ravioli fritti alla crema

(1 voto)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la pasta 600 g di farina 00 200 g di zucchero semolato 130 g di burro 4 uova intere buccia di limone grattugiata un pizzico di sale una bustina...
Ricetta Crostata crema e albicocche

Crostata crema e albicocche

(1 voto) , (31)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di zucchero 120 gr: di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito Buccia di limone gratt...
Ricetta Lasagne alla crema di gamberi.

Lasagne alla crema di gamberi.

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Pepe Burro 80 g Carote 150 g Farina 50 g Gambero 500 g Olio di oliva extravergine 3 cucchiaio Sale Timo 1 rametto Vino bianco 1/2 bicchieri Zucchine ...
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Ricetta Crema pasticcera modello montersino

Crema pasticcera modello montersino

(1 voto) , (11)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di latte intero 50 g di zucchero semolato 15 g di amido di mais 15 g di amido di riso 50 g di burro 4 tuorli 1/2 stecca di vaniglia...
Ricetta Crema chantilly con mele e briciole di frolla

Crema chantilly con mele e briciole di frolla

(1 voto) , (6)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 mele verdi 6 cucchiai di zucchero di canna cannella pistacchi per guarnire Per la crema chantilly : 500 ml di latte 500 ml di panna da montare 3 ...
Ricetta Crostata con crema di limone e pinoli

Crostata con crema di limone e pinoli

(1 voto) , (21)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla pronta 140 g di zucchero 2 uova intere e 4 tuorli 1 dl di limone 50 gr di burro 100 gr di farina di mandorle pinoli zucchero a vel...
Ricetta Torta soffice di nocciole alla crema pasticcera

Torta soffice di nocciole alla crema pasticcera

(1 voto) , (9)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di nocciole sgusciate e già tostate 200 g di zucchero semolato 30 g di farina 00 4 uova codice 0 2 tuorli codice 0 2 cucchiaini di lievito per ...
Ricetta Crostata meringata con crema al pistacchio e cioccolato chantilly

Crostata meringata con crema al pistacchio e cioccolato chantilly

(1 voto) , (29)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla : 1/2 kg di farina 8 tuorli 200 g di zucchero 210 g di burro Per la crema al pistacchio: 125 g cioccolato bianco 125 g pistacc...
Ricetta Millefoglie con crema e fragoline di bosco

Millefoglie con crema e fragoline di bosco

(1 voto) , (20)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per il primo impasto : 700 gr. farina manitoba 360 gr. acqua 5 gr. di sale Per il secondo impasto : 100 gr. burro o margarina sfoglia 300 gr. farina ...
Ricetta Ravioli di carciofi alla crema di limone

Ravioli di carciofi alla crema di limone

(1 voto) , (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g ravioli ripieni ai carciofi 20 g burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di parina succo e scorza di 1/2 limone sale e pepe...
Ricetta Pasta frolla lievitata con crema e lamponi freschi

Pasta frolla lievitata con crema e lamponi freschi

(1 voto) , (9)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la decorazione: 3 bicchieri abbondanti di lamponi zucchero a velo per la pasta frolla: 250 g farina 00 1 uovo intero + 1 tuorlo mezza bustina di...
Ricetta Spaghetti con zucchine e crema al salmone

Spaghetti con zucchine e crema al salmone

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 gr. di Philadelphia Fantasie al salmone 320 gr. di spaghetti 2 zucchine 1 porro 3 cucchiai di Cognac 1 mazzetto di prezzemolo mezzo cucchiaino di...
Ricetta Pesche dolci alla crema

Pesche dolci alla crema

(1 voto) , (13)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 3 uova 200 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di lievito Ingredienti per farcire: 1 bicchiere di liquore alchermes 3 uova di crem...
Ricetta Torta fredda con crema di mascarpone e frutta

Torta fredda con crema di mascarpone e frutta

(1 voto) , (11)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la crema : 4 tuorli 260 g. di zucchero 60 g. di farina 1/2 litro di latte 2 cucchiai di rum 8 g. di gelatina in fogli 250 g. di mascarpone Per l...
Ricetta Crostata di mele con crema pasticcera

Crostata di mele con crema pasticcera

(1 voto) , (1) , (127)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: per la frolla: 200 g di farina 00 100 g di burro freddo 50 g di zucchero a velo 2 tuorli per la crema pasticcera: 2 tuorli e 1 uovo intero 35...
Ricetta Crostata di ciliegie con crema frangipane

Crostata di ciliegie con crema frangipane

(1 voto) , (32)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiai di acqua fredda 4 tuorli 1 uovo intero 200 g di burro 100 g di mandorle in polv...
Ricetta Crostata con crema di semolino e limone

Crostata con crema di semolino e limone

(1 voto) , (7)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Farcia ½ litro di latte 2 tuorli 110 di zucchero 80 g di semolino ½ limone 20 g di burro 200 g di Philadelphia 50 g di latte 1 yogurt al limone Decor...
Ricetta Crostata con crema al cioccolato e Buon Compleanno Linda

Crostata con crema al cioccolato e Buon Compleanno Linda

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per crostate e biscotti Molino Rossetto : 400 gr farina zucchero e lievito 120 burro morbido -1 uovo 1 tuorlo Crema al cacao : 100 gr zucchero 3 ...
Ricetta Bignè alla crema pasticciera

Bignè alla crema pasticciera

(1 voto) , (40)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 ml di acqua 50 g di burro a pezzetti 1 pizzico di sale 75 g di farina 0 2 uova ½ litro di latte 6 tuorli 120 g di zucchero 2 cucchiai scar...


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