Petitchef

Costolette di agnello

17 ricette
Ricetta Costolette d'agnello alla senape

Costolette d'agnello alla senape

(9 voti), (79)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: Almeno 3 costolette di agnello a testa 3 cucchiai di senape di Dijione 1/2 bicchiere di brodo vegetale (home made) 1/2 bicchiere di vino bianco sec...
Ricetta Costolette di agnello alla Wellington con salsa yogurt e curry

Costolette di agnello alla Wellington con salsa yogurt e curry

(4 voti), (2) , (122)
Portata principale media 25 min 1 ora
Ingredienti: 2 rack di agnello da 8 costine ognuno, o costine individuali 8 fette di prosciutto di parma tagliato molto sottile 1 confezione di funghi champignon...
Ricetta Costolette d’agnello parmigiano e prezzemolo

Costolette d’agnello parmigiano e prezzemolo

(2 voti), (165)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 8 costolette d’agnello 20 grammi burro 40 grammi Parmigiano Reggiano grattugiato 3 uova 3 cucchiai prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio Farina q...
Ricetta Costolette di agnello con asparagi in vinaigrette e barba dei frati

Costolette di agnello con asparagi in vinaigrette e barba dei frati

(2 voti), (1) , (19)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 12 costolette di agnello 2 mazzi di asparagi 2 mazzi di barba dei frati Burro Olio extravergine di oliva Sale Pepe nero, rosa, verde Aglio Una decina ...
Ricetta Costolette di agnello (ricetta di nigella lawson)

Costolette di agnello (ricetta di nigella lawson)

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: 4 costolette di agnello a persona 2 lime qualche rametto di rosmarino sale Olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino...
Agnello: il protagonista delle tavole di Pasqua

Agnello: il protagonista delle tavole di Pasqua

(48 voti), (6 commenti)

L'agnello è molto apprezzato sia nella gastronomia italiana che nella cucina etnica. Questa carne delicata e saporita viene consumata non solo per consuetudine ma anche per la prelibatezza che la caratterizza.

Ricetta Costolette di agnello al burro ed erbe

Costolette di agnello al burro ed erbe

(2 voti), (71)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: costolette di agnello con l'osso tagliate non troppo sottili 150 g burro timo fresco 2 teste d'aglio prezzemolo 3 cucchiai pangrattato olio extraverg...
Ricetta Costolette d'agnello impanate al forno

Costolette d'agnello impanate al forno

(17 voti), (205)
Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 1 carré d'agnello 2 uova pangrattato q.b. sale...
Ricetta Costolette d'agnello in umido

Costolette d'agnello in umido

(4 voti), (1) , (30)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 12 costolette, 2 cipolle 200 gr. pomodorini ciliegini, 2 cucchiai di olio evo, 1 rametto di rosmarino, sale. ...
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Ricetta Costolette di agnello alla senape e santoreggia

Costolette di agnello alla senape e santoreggia

(2 voti), (14)
Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: Ai tempi segnalati sopra va aggiunto il tempo di marinatura... circa 2 ore Per la marinata nella quale immergere le costolette per almeno due ore, co...
Ricetta Costolette d'agnello impanate con carciofi

Costolette d'agnello impanate con carciofi

(2 voti), (1) , (29)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 8-10 costolette di agnello, 3 o 4 fette di pancarrè morbido, 2 chucchiai di parmigiano, sale, un uovo farina quanto basta olio 2 carciofi...
Ricetta Costolette d' agnello gratinate

Costolette d' agnello gratinate

Antipasto facile 15 min 6 min
Ingredienti: 12 costolette d' agnello 4 fette di prosciutto cotto 2 cucchiai abbondanti di pangrattato 1 spicchio d' aglio 100 gr di panna fresca 30 gr di parmigi...
Ricetta Costolette di agnello al naturale

Costolette di agnello al naturale

Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 kg costolette d'agnello; timo; sale....
Ricetta Costolette di agnello alla parigina

Costolette di agnello alla parigina

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 8 costolette di agnello 500 g di patatine novelle 300 g di cuori di carciofo 150 g di champignons 1 scalogno 80 g di burro 3 cucchiai di prezzemol...
Ricetta Costolette d'agnello al rosmarino

Costolette d'agnello al rosmarino

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 12 costolette di agnello 100 g di pangrattato 3 cucchiai di aghi di rosmarino tritati 2 uova qualche foglia di insalata olio di semi di arachidi sale...
Ricetta Costolette d'agnello con pomodori secchi

Costolette d'agnello con pomodori secchi

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 12 costolette di agnello una decina di pomodori secchi 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di origano secco vino bianco secco olio extra vergine di oliva s...
Ricetta Costolette d'agnello allo zibibbo su tortino di patate e zucca alla fava tonka:

Costolette d'agnello allo zibibbo su tortino di patate e zucca alla fava tonka:

Portata principale facile 45 min 40 min
Ingredienti: per i tortini: 4 patate 1 pezzo di zucca 1/2 cipolla 1/2 fava tonka olio evo sale pepe per costolette d'agnello: costolette d'agnello zibibbo olio evo...
Ricetta Costolette d'agnello al forno con carciofi

Costolette d'agnello al forno con carciofi

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 6 costolette d'agnello 3 carciofi 2 foglie d'alloro olive nere a piacere 3 falde di pomodori secchi sott'olio un ciuffo di prezzemolo 1 spicchietto d...


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