Insalata arancia e finocchi

Ingredienti

• 1/2 finocchio
• 1 arancia pelata a vivo
• erba cipollina
• olio evo
• fleur de sal
• pepe rosa in grani

Preparazione

• Sbucciare e pelare l'arancia.
• Tagliare il finocchio con una mandolina o a mano.
• Mescolare l'arancia e il finocchio e condire con olio e sale.
• Tagliare l'erba cipollina e guarnire con dei grani di pepe rosa.

Domande

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