Petitchef

Burro con Marsala

114 ricette
Ricetta Torta al cioccolato e Marsala

Torta al cioccolato e Marsala

(45 voti), (4) , (368)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingredienti: 100 g cioccolato fondente al 60% 100 g burro 175 g zucchero semolato 4 uova (codice 0 o 1, cioè bio o allevate all'aperto) 50 g farina di riso 1 ...
Ricetta Cantuccini con crema di marsala

Cantuccini con crema di marsala

(22 voti), (3) , (202)
Dessert media 70 min 25 min
Ingredienti: 300gr di mandorle 500gr di farina 00 4 uova 300gr di zucchero 100gr di burro 8gr di lievito 2gr di sale 200gr di crema inglese 2-3 cucchiai ...
Ricetta Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

(21 voti), (343)
Dessert media 60 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 250 gr di farina (00) 140 gr di burro 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 8 gr di lievito (per dolci) 1 bustina di vanil...
Ricetta Fettine di vitello al marsala con aggiunta di grana

Fettine di vitello al marsala con aggiunta di grana

(13 voti), (253)
Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: Tre fettine di vitellone (tagliato fine ; nella ricetta originale è 500g di carne) 40 g di margarina (nella ricetta originale è burro) 4 cucchiai di...
Ricetta Torta di carote al profumo di marsala

Torta di carote al profumo di marsala

(11 voti), (2) , (140)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 150 gr di carote pulite e grattugiate 150 gr di farina 00 1 uovo grande 40 gr di burro fuso 2 cucchiai di miele di acacia 1 cucchiaio di zucchero a ve...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Scaloppine al marsala

Scaloppine al marsala

(8 voti), (156)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 6 fettine di vitello 50 g di burro 200 ml di marsala farina q.b. 2 cucchiai di aceto balsamico (oppure glassa di aceto balsamico) 1/2 dado di car...
Ricetta Pollo al marsala

Pollo al marsala

(11 voti), (3) , (111)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: pollo a pezzi (quelli che preferite) olio extravergine GUSTISOL una noce di burro brodo q.b. 1 bicchiere di Marsala PEPE NERO TEC-AL...
Ricetta Lonza arrosto cipollotti e marsala

Lonza arrosto cipollotti e marsala

(4 voti), (28)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 1/2 k di lonza 3 /4 cipollotti una noce di burro 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero sale, pepe...
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Ricetta Plumcake con farina integrale profumato al marsala

Plumcake con farina integrale profumato al marsala

(2 voti), (2) , (12)
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 125 g farina integrale 125 g zucchero di canna 125 g burro morbido 2 uova 1/2 bacca di vaniglia 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di marsala 1 busta di...
Ricetta Girello al marsala

Girello al marsala

Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 8 fettine di girello 1 noce di burro 2 cucchiai d'olio extravergine farina 00 q.b 1 tazzina da caffè di marsala 3 cucchiai di acqua sale...
Ricetta Prosciutto al marsala

Prosciutto al marsala

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 fette di prosciutto cotto tagliate spesse 1 cipolla 20 g di farina 40 g di burro 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 bicchiere di Marsala 1/2 bicchier...
Ricetta Saltimbocca al marsala

Saltimbocca al marsala

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4/6 fettine di fesa di vitello 100 g di prosciutto cotto parmigiano in scaglie qualche foglia di salvia 30 g di burro 1 cipolla 1 bicchiere di Marsal...
Ricetta Mini pandoro senza burro

Mini pandoro senza burro

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina 00 100 g farina manitoba 1 cucchiaio di amido di mais 150 g zucchero di canna 50 g di miele 1/3 di cubetto di lievito di birra 3 tuorli ...
Ricetta Risotto con zucca e marsala

Risotto con zucca e marsala

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: riso carnaroli zucca gialla marsala secco cipolla brodo sale e pepe erba cipollina parmigiano burro...
Ricetta Zabaione al marsala con crumble

Zabaione al marsala con crumble

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per lo zabaione 4 tuorli d'uovo 4 mezzi gusci di zucchero semolato 4 mezzi gusci di Marsala 80 g di crumble Per il crumble 200 g farina 125 g zucchero...
Ricetta Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: per le lingue di gatto: 4 albumi 100 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina per lo zabaione: 4 tuorli 6 cucchiai ...
Ricetta Anatra al marsala con sedano rapa

Anatra al marsala con sedano rapa

Portata principale facile 45 min 90 min
Ingredienti: un anatra non troppo grande pulita e fiammeggiata olio evo una noce di burro sale e pepe qb 1/2 sedano rapa un arancia non trattata 5 o 6 scalogni 1 ...
Ricetta Plumcake al profumo di marsala

Plumcake al profumo di marsala

Altro facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di zucchero 200 g di farina '00 125 g di burro 50 g di fecola o amido di mais 4 uova 1 bustina di lievito per dolci liquore al Marsala zucchero...
Ricetta Mele cotte con frutta bagnata al marsala

Mele cotte con frutta bagnata al marsala

Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 4 mele renette burro x imburrare la terrina Per lo sciroppo : 4 cucchiai di zucchero mezzo bicchiere scarso d'acqua mezza stecca di vaniglia...
Ricetta Cappone farcito affogato al marsala

Cappone farcito affogato al marsala

Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Per la farcia: 150 g di petto di pollo 400 g di prosciutto cotto in 2 fette 100 g di salsiccia 50 g di pistacchi 1 tuorlo 50 g di panna da cucina sale...
Ricetta sgaloppine di vitello al marsala

"sgaloppine" di vitello al marsala

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Scaloppine di vitello 1 manciata di uvetta sultanina 1 manciata di capperi marsala farina bianca burro sale, pepe q.b. la buccia grattugiata di un'ar...
Ricetta Ciambellone con ricotta ed uvetta

Ciambellone con ricotta ed uvetta

(26 voti), (1) , (172)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 5 Uova 250 gr di Zucchero 300 gr di Ricotta 150 gr di Farina 150 gr di Fecola 125 gr di Burro Marsala Q.B. Uvetta Q.B. 1 Bustina di Lievito Pinoli Q.B...
Ricetta Garganelli con pollo e funghi

Garganelli con pollo e funghi

(24 voti), (2) , (135)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g. di garganelli 200 g. di petto di pollo e cubetti 200 g. di funghi (tipo a piacere o misti) 2 scalogni 30 g. di burro più o meno 1 rametto di ro...
Ricetta Torta elvezia rivisitata di luca montersino

Torta elvezia rivisitata di luca montersino

(17 voti), (4) , (87)
Dessert Difficile 3 ore 30 min
Ingredienti: Per la dacquoise alle mandorle: 400 g di albumi 250 g di zucchero semolato 375 g di farina di mandorle 275 g di zucchero semolato 100 g di farina...


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