
Brownie al cioccolato bianco e frutti rossi (blondie)
Dessert facile 1 h 5 m 331 kcal
Ingredienti: 3 uova 60 gr di zucchero 60 gr di farina 100 gr di burro 200 gr di cioccolato bianco 150 gr di frutti rossi
I brownies sono un tipico dessert della cucina americana. In realtà è una torta al cioccolato che viene tagliata in piccoli quadratini che poi vengono ricoperti con una glassa al cioccolato. Con il tempo però sono state create diverse varianti che lasciano come base la cioccolata a cui vengono aggiunti altri ingredienti. Possiamo avere brownies al cocco, aromatizzati con crema di formaggio, con castagne e cioccolato fondente, brownies bianchi o con cioccolato fondente e birra guinness. Insomma abbiamo solo l'imbarazzo della scelta.