Petitchef

Brioche con pan

44 ricette
Ricetta Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

(3 voti) , (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 latte intero 1 cucchiaino raso di miele 12 g lievito di birra 100 g zucchero semolato 1 uovo medio 100 g bu...
Ricetta Maialini di pan brioches

Maialini di pan brioches

(15 voti) , (186)
Antipasto media 3 ore 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml circa di latte tiepido 30 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaino raso di sale 1 uovo 1 cubetto di lievito di b...
Ricetta Casatiello in pan brioches

Casatiello in pan brioches

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina 2 cubetti di lievito di birra 5 uova 200 g di sugna Pepe Sale Per la farcitura: pomodori 2 mozzarelle 5 uova sode Tonno in scatola Ba...
Ricetta Budino di frutta in pan brioches

Budino di frutta in pan brioches

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 375 g latte fresco intero 75 g panna 75 g zucchero semolato 150 g uova intere 1 baccello di vaniglia 500 g frutta mista 5 g maraschino 400 gr pan br...
Ricetta Pan Brioche soffice

Pan Brioche soffice

(15 voti) , (4) , (401)
Snack media 4 ore 30 min
Ingredienti: 2 cucchiai di latte 250 gr di farina 125 gr di burro morbido 3 uova 40 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra secco ...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(28 voti) , (2 commenti)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Pan brioche leopardo - Video ricetta

Pan brioche leopardo - Video ricetta

(2 voti) , (74)
Snack media 40 min 30 min
Ingredienti: 25 cl di latte 25 gr de maizena 50 gr di burro 70 gr di zucchero 375 di farina 8 gr di lievito di birra secco 2 cucchiai di latte tiepido ...
Ricetta Stella di pan brioche al cioccolato

Stella di pan brioche al cioccolato

(1 voto) , (1) , (39)
Snack media 1 ora 25 min
Ingredienti: 11 di lievito di birra secco 250 ml di latte tiepido 500 gr di farina 00 1 uovo 60 gr di zucchero 5 gr di sale 70 gr di burro morbido (oppure ma...
Ricetta Cheesecake con Pan Brioche

Cheesecake con Pan Brioche

(1 voto) , (68)
Dessert facile 20 min 1 h 20 m
Ingredienti: Per inumidire la brioche: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia Pan brioche (oppure pancarrè) La c...
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Ricetta Pan brioche goloso in padella

Pan brioche goloso in padella

Snack facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 pan brioche (andrà bene anche una brioche non freschissima) 3 uova 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (7,5 gr) 500 ml di la...
Ricetta Fiore di pan brioche

Fiore di pan brioche

(89 voti) , (22) , (969)
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: 135 g farina manitoba 13 g lievito di birra 75 g acqua 400 g farina manitoba 75 g zucchero 120 g latte tiepido 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 1...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(32 voti) , (2 commenti)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Pan brioche da colazione o antipasto

Pan brioche da colazione o antipasto

(38 voti) , (3) , (273)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 grammi di farina 00 250 grammi di latte 12 g di lievito di birra 40 g di zucchero 10 g di sale 2 tuorli 100 g di burro...
Ricetta Fiore di pan brioche con crema alla nocciola

Fiore di pan brioche con crema alla nocciola

(27 voti) , (4) , (337)
Dessert facile 1 h 20 m 25 min
Ingredienti: 250 g farina manitoba 250 g farina 00 3 cucchiai zucchero 2 uova (medie) 60 g burro 180 ml latte Un cubetto di lievito di birra fresco Crema a...
Ricetta Bimby: pan brioche ripieno intrecciato, soffice soffice facile facile.

Bimby: pan brioche ripieno intrecciato, soffice soffice facile facile.

(12 voti) , (1) , (17)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di latte 100 g di acqua 1 liEvito di birra 10 g di sale 5 g di zucchero -1 uovo 40 g di olio evo 500 g di farina tipo 00 150 g di semola di gr...
Ricetta Treccia di pan brioche con speck

Treccia di pan brioche con speck

(12 voti) , (81)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la pasta 250 g di farina 300 g di farina 250 g di latte tiepido 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale fine 1 cubetto di...
Ricetta Il pan brioche delle sorelle simili

Il pan brioche delle sorelle simili

(10 voti) , (6)
Altro facile 50 min 15 min
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro...
Ricetta Panini di pan brioche ripieni

Panini di pan brioche ripieni

(10 voti) , (26)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro ammorbidito 30 g...
Ricetta Fiore di pan brioche alla nutella

Fiore di pan brioche alla nutella

(9 voti) , (1) , (236)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: 275 g di farina 00 275 g di farina Manitoba 1 uovo 1 cucchiaio colmo di zucchero 250 g di latte 50 g di olio di semi di mais 1 cubetto di lievit...
Ricetta Il pan brioche delle sorelle simili

Il pan brioche delle sorelle simili

(9 voti) , (31)
Altro media 3 ore
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza (per me metà 00 e metà manitoba) 90 g di acqua 25 g di lievito di birra Per l’impasto: 350 g di farina...
Ricetta Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

(5 voti) , (99)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr farina 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina lievito di birra 1 vasetto (125 gr) di yogurt naturale 1 vasetto di yogurt all'alb...
Ricetta Ricette therapy- il pan brioche di luca montersino

Ricette therapy- il pan brioche di luca montersino

(5 voti) , (21)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 160 g di latte intero fresco 30 g di lievito di birra 360 g di uova intere 140 g di zucchero semolato 30 g di miele 15 g di rum 1,5...
Ricetta Pan brioche con la mdp

Pan brioche con la mdp

(3 voti) , (37)
Dessert facile 5 min 40 min
Ingredienti: 100-120 ml di latte 1 uovo medio leggermente sbattuto 40 g di zucchero una presa di sale buccia grattugiata di un limone biologico 300 g di farina man...
Ricetta Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

(3 voti) , (8)
Snack facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg farina 0 60 g di lievito di birra 40 g di burro 600 g di polpa di zucca 400 ml di latte 20 g di zucchero 25 g di sale...
Ricetta Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

(2 voti) , (42)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: La salsa: 75 gr di maionese succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio di aneto 1 cucchiaio di ...
Ricetta Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

(2 voti) , (11)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il lievitino : 150 g manitoba 90 g acqua 30 g lievito di birra Per l'impasto : 350 g manitoba 50 g acqua 100 g burro morbido 30 g zucchero 2 u...


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