Petitchef

Brioche con pan

62 ricette
Ricetta Pan Brioche soffice

Pan Brioche soffice

(11 voti), (2) , (266)
Altro media 4 ore 30 min
Ingredienti: 2 cucchiai di latte 250 gr di farina 125 gr di burro morbido 3 uova 40 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra secco ...
Ricetta Fiore di pan brioche

Fiore di pan brioche

(90 voti), (15) , (929)
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: 135 g farina manitoba 13 g lievito di birra 75 g acqua 400 g farina manitoba 75 g zucchero 120 g latte tiepido 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 1...
Ricetta Pan brioche al limone

Pan brioche al limone

(48 voti), (1) , (433)
Dessert facile 1 h, 30 m 341 kcal
Ingredienti: 450 gr farina 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di sale 1 uovo 100 ml latte 50 ml acqua tiepida 110 gr zucchero 75 gr burro scorza grattugiata...
Ricetta Pan brioche da colazione o antipasto

Pan brioche da colazione o antipasto

(42 voti), (3) , (267)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 500 grammi di farina 00 250 grammi di latte 12 g di lievito di birra 40 g di zucchero 10 g di sale 2 tuorli 100 g di burro...
Ricetta Fiore di pan brioche con crema alla nocciola

Fiore di pan brioche con crema alla nocciola

(27 voti), (4) , (319)
Dessert facile 80 min 25 min
Ingredienti: 250 g farina manitoba 250 g farina 00 3 cucchiai zucchero 2 uova (medie) 60 g burro 180 ml latte Un cubetto di lievito di birra fresco Crema a...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(28 voti), (1 come)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Pan brioche alla salvia con salame

Pan brioche alla salvia con salame

(18 voti), (169)
Antipasto media 30 min
Ingredienti: 500 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra 2 dl di latte 80 gr di burro 2 uova 1 cipolla 1 cucchiaino di zucchero qualche fetta di salame bu...
Ricetta Maialini di pan brioches

Maialini di pan brioches

(15 voti), (185)
Antipasto media 3 ore 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 ml circa di latte tiepido 30 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaino raso di sale 1 uovo 1 cubetto di lievito di b...
Ricetta Treccia di pan brioche con speck

Treccia di pan brioche con speck

(12 voti), (78)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la pasta 250 g di farina 300 g di farina 250 g di latte tiepido 50 g di olio di oliva un cucchiaino di zucchero 10 g di sale fine 1 cubetto di...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Treccia di pan brioche tricolore

Treccia di pan brioche tricolore

(11 voti), (3) , (165)
Antipasto media 2 ore 30 min
Ingredienti: 250grammi farina manitoba 140grammi latte 12.5grammi lievito di birra fresco 3grammi zucchero 35grammi burro morbido a pezzi 5grammi sale 30gram...
Ricetta Fiore di pan brioche alla nutella

Fiore di pan brioche alla nutella

(9 voti), (1) , (202)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: 275 g di farina 00 275 g di farina Manitoba 1 uovo 1 cucchiaio colmo di zucchero 250 g di latte 50 g di olio di semi di mais 1 cubetto di lievit...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(25 voti), (1 come)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Pan brioche senza impasto

Pan brioche senza impasto

(9 voti), (134)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 500grammi di farina 00 150grammi di zucchero 150grammi di latte 100grammi di acqua 2 tuorli un pizzico di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 70g di ...
Ricetta Panini di pan brioche ripieni

Panini di pan brioche ripieni

(9 voti), (23)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro ammorbidito 30 g...
Ricetta Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

(5 voti), (96)
Dessert media 60 min 40 min
Ingredienti: 500 gr farina 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina lievito di birra 1 vasetto (125 gr) di yogurt naturale 1 vasetto di yogurt all'alb...
Ricetta Ricette therapy- il pan brioche di luca montersino

Ricette therapy- il pan brioche di luca montersino

(5 voti), (19)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 160 g di latte intero fresco 30 g di lievito di birra 360 g di uova intere 140 g di zucchero semolato 30 g di miele 15 g di rum 1,5...
Ricetta Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

(2 voti), (10)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il lievitino : 150 g manitoba 90 g acqua 30 g lievito di birra Per l'impasto : 350 g manitoba 50 g acqua 100 g burro morbido 30 g zucchero 2 u...
Ricetta Pan brioche leggero per mdp

Pan brioche leggero per mdp

(2 voti), (1) , (17)
Altro facile 3 ore 25 min
Ingredienti: 250 g farina 250 g farina manitoba oppure 500 g miscela per pane Molino Chiavazza 50 g zucchero 50 g burro 1 uovo intero 200 g latte tiepido 1 busti...
Ricetta Pan brioche all'olio e pepe

Pan brioche all'olio e pepe

(1 voto), (6)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g Farina 00 di forza 90 g Acqua 20 g Lievito di birra Per l'impasto: 350 g Farina 00 50 g Acqua 65 g di burro 15 g di pepe nero ...
Ricetta Pan brioche latte e miele

Pan brioche latte e miele

(1 voto), (4)
Altro facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 500 g farina 00 70 g di burro non salato2 uova 25 g lievito di birra fresco 250 g di latte (220 ml) 2 cucchiai di miele l'acacia 1 cucchiaino di sale...
Ricetta Bimby: pan brioche ripieno intrecciato, soffice soffice facile facile.

Bimby: pan brioche ripieno intrecciato, soffice soffice facile facile.

(15 voti), (1) , (16)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di latte 100 g di acqua 1 liEvito di birra 10 g di sale 5 g di zucchero -1 uovo 40 g di olio evo 500 g di farina tipo 00 150 g di semola di gr...
Ricetta Il pan brioche delle sorelle simili

Il pan brioche delle sorelle simili

(11 voti), (5)
Altro facile 50 min 15 min
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto: 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro...
Ricetta Il pan brioche delle sorelle simili

Il pan brioche delle sorelle simili

(10 voti), (31)
Altro media 3 ore
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina di forza (per me metà 00 e metà manitoba) 90 g di acqua 25 g di lievito di birra Per l’impasto: 350 g di farina...
Ricetta Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

(4 voti), (7)
Altro facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg farina 0 60 g di lievito di birra 40 g di burro 600 g di polpa di zucca 400 ml di latte 20 g di zucchero 25 g di sale...
Ricetta Pan brioche a lievitazione naturale

Pan brioche a lievitazione naturale

(3 voti)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 150 g di pasta madre attiva 200 g di farina 0 200 g di farina 00 80 g di zucchero 70 g di burro 180/200 ml di latte 3 tuorli 8 g di sale scorza di ar...
Ricetta Cornetti di pan brioche

Cornetti di pan brioche

(3 voti), (25)
Stuzzicherie media 20 min 30 min
Ingredienti: Per il lievitino: 150 g di farina (metà manitoba e metà 00) 90 g di acqua 20 g di lievito Per l'impasto: 350 g di farina (metà manitoba e metà 00) 50 ...
Ricetta Girasole di pan brioches

Girasole di pan brioches

(2 voti), (50)
Altro Difficile 4 ore 2 ore
Ingredienti: 800 gr di farina (00) 2 uova (+ 1 tuorlo) 100 ml di latte (tiepido) 25 gr di lievito di birra 125 gr di yogurt bianco zuccherato (1 vasetto) 150 ...


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