Zuppa fredda di cetrioli e sesamo

Ingredienti

• 1 cetriolo medio
• 1/4 cucchiaino di peperoncino tritato
• 25 gr. aceto di mele
• 1/4 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1/4 cucchiaio di olio di sesamo
• 200 gr. di acqua fredda
• per servire : cubetti di ghiaccio
• semi di sesamo tostati