Petitchef

Tartellette con miele brie e noci

Antipasto
3 porzioni
10 min
16 min
facile
Un antipasto speciale

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
200 gr di farina 00

90 gr di burro a pezzetti


20 gr di acqua

un pizzico di sale


per il ripieno:


brie

noci

Preparazione

  • Preparare la brisè mescolando farina e burro, poi aggiungere gli altri ingredienti e impastare velocemente fino a ottenere una palla.
  • Far riposare la pasta in frigo per mezzora prima di stenderla alta 3/4 mm.
    Ritagliare dei cerchi con il coppapasta e metterli in dei pirottini da tartelletta.
  • Bucherellare il fondo.
    Su ogni tartelletta mettere una punta di cucchiaino di miele, un cubetto di brie e mezza noce.
  • Infornare a 190 gradi per 15/16 minuti.
    Servire tiepide.




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