Pomodori ai fiocchi di latte

Name: Pomodori ai fiocchi di latte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4 pomodori insalataro; 200 g di fiocchi di latte; 2 wurstel di pollo; un mazzetto di erba cipollina

Antipasto

facile

10 min

235 Kcal

Un'idea golosa e originale per portare in tavola un antipasto leggero e coreografico.

Ingredienti

4 pomodori insalataro
200 g di fiocchi di latte
2 wurstel di pollo
un mazzetto di erba cipollina

Costo stimato: 1.77€ (0.89€/Porzioni)

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Preparazione

Tagliate il pomodoro a circa 1 cm dal picciolo in senso orizzontale e svuotatelo della sua polpa. Capovolgeteli in uno scolapasta, in modo da eliminare tutta la parte liquida.
Minuzzate i wurstel più finemente che potete, ottenendo dei cubetti. Magari aiutatevi usando un robot da cucina.
Tritate l'erba cipollina e mescolate il tutto in una ciotola con i fiocchi di latte. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, riempite i pomodori con questo composto.
Poneteli in frigo per almeno 1 ora, decorate con qualche rametto di erba cipollina e servite in tavola ben freschi i vostri coreografici pomodori ai fiocchi di latte.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 235Kcal

Carboidrati: 7.3g
Lipidi: 17.3g
Grassi saturi: 6.5g
Proteine: 11.7g
Fibre: 1.5g
Zucchero: 6.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (263g)

Senza zuccheri aggiunti

IIlaesse

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Commenti

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3.89/5, 9 voti 1 commento

anonymous

03/08/2016

Wurstel crudi?? E chissà da quanti anni.... Alla salute, vi state intossicando..

abuso