Petitchef

Pomodori ai fiocchi di latte

Antipasto
2 porzioni
10 min
facile
1293 Kcal
Un'idea golosa e originale per portare in tavola un antipasto leggero e coreografico.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
4 pomodori insalataro

200 g di fiocchi di latte

2 wurstel di pollo

un mazzetto di erba cipollina

Preparazione

  • Tagliate il pomodoro a circa 1 cm dal picciolo in senso orizzontale e svuotatelo della sua polpa. Capovolgeteli in uno scolapasta, in modo da eliminare tutta la parte liquida.
  • Minuzzate i wurstel più finemente che potete, ottenendo dei cubetti. Magari aiutatevi usando un robot da cucina.
  • Tritate l'erba cipollina e mescolate il tutto in una ciotola con i fiocchi di latte. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, riempite i pomodori con questo composto.
  • Poneteli in frigo per almeno 1 ora, decorate con qualche rametto di erba cipollina e servite in tavola ben freschi i vostri coreografici pomodori ai fiocchi di latte.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (803g)
Calorie: 1293Kcal
  • Carboidrati: 6.7g
  • Lipidi: 61.1g
  • Grassi saturi: 17.2g
  • Proteine: 177g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 6.4g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 27
senza glutinesenza glutine

Domande:




Commenti dei membri:

03/08/2016

Wurstel crudi?? E chissà da quanti anni.... Alla salute, vi state intossicando..

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