Petitchef

L'insalata di erina(vinigret)-ucraina

Antipasto
4 porzioni
15 min
facile
Per stuzzicare l'appetito: ecco un insalata di verdure.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
2 patate lesse

una barbabietola rossa

2 grossi cetrioli sott'aceto

oppure crauti sott'aceto

fagioli lessi

carote lesse

olio evo

Preparazione

  • Tagliare a cubetti le patate ,le carote ,la barbabietola, i cetrioli, oppure sostituire con crauti, aggiungere i fagioli lessi.
  • Condire con olio e sale,mescolare bene e servire.

Domande:



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