Petitchef

Cestini di polenta

Antipasto
4 porzioni
20 min
15 min
facile
Un antipasto semplice e gustoso. Ottimo per i primi freddi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Farina di mais per polenta precotta

100 gr: di speck

100 gr: di formaggio Brie

Preparazione

  • Fare la polenta seguendo le istruzioni della confezione, (questa volta per fare presto ho usato la farina precotta ma se usiamo la farina 'normale' vengono molto meglio)
  • riempire degli stampini per muffin, poi prima del totale raffreddamento, scavare con un cucchiaio fino a formare dei cestini, farli poi raffreddare bene in modo che resti la forma.
  • Al momento dell'utilizzo, togliere i cestini dagli stampini riempirli con lo speck tagliato a striscioline e il formaggio brie a pezzettini
  • Metterli in forno a scaldare per circa 15 minuti o fino a che non si fonde il formaggio



Commenti dei membri:

vittoria, 06/11/2018

Ottimi

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
10/12/2016

Velocissime e buone

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
menuweb, 06/11/2018

Bella e ottima idea

(0) (0) Abuso
12/12/2016

Idea semplice ma gustosa

(0) (0) Abuso

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