Bruschette con salsiccia e crescenza

Ingredienti

• 6 fette di pane,
• 250 g. di salsiccia a nastro all’aroma di finocchietto,
• 150 g. di crescenza,
• olio extravergine di oliva.

Preparazione

• Spennellate abbondantemente le fette di pane con l’olio extravergine di oliva, ponetele su una teglia ricoperta di carta da forno e infornatele in forno preriscaldato a 180°, possibilmente funzione ventilata, per circa 5 – 6 minuti, quindi, toglietele dal forno e ricoprite le fette con la salsiccia tritata, spalmate con la crescenza e infornate per pochi minuti, in modo da consentire alla crescenza di sciogliersi e ai vari sapori di amalgamarsi.
  Servitele calde.

Domande

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