Branzino condito

Name: Branzino condito
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: di sale; il pesce

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Antipasto

facile

50 min

77 Kcal

Di pesce da servire con la salsa besciamella.

Ingredienti

di sale
il pesce

Costo stimato: 0.8€ (0.4€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Prendere una teglia, fare alla base uno strato sottile di sale, mettere il pesce e coprirlo del tutto con il resto del sale.
Mettere la teglia in forno a 200° per 30 minuti.
A fine cottura il sale si sarà solidificato, spaccarlo con un cucchiaio, togliere con un pennello tutto il sale dal pesce.
Con questo tipo di cottura potete anche fare il branzino in crosta di sale come secondo piatto magari accompagnato con delle verdure al vapore.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 77Kcal

Carboidrati: 2g
Lipidi: 3.5g
Grassi saturi: 0.7g
Proteine: 9.4g
Fibre: 0.1g
Zucchero: 0g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (51g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

SSony81

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