Bietina ripassata in padella

Name: Bietina ripassata in padella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di bietina (vanno bene anche scarola, cicoria, spinaci e altre erbe selvatiche); 2 teste d’aglio (in camicia se volete sentire meno il sapore); Peperoncino; 30 olive snocciolate a mano; Sale; Olio buono

Antipasto

facile

25 min

Questi ricette fanno parte dell'una dei grandi i classici della cucina romana, provano e vi otterrebbero un risultato eccellente.

Ingredienti

1 kg di bietina (vanno bene anche scarola, cicoria, spinaci e altre erbe selvatiche)
2 teste d’aglio (in camicia se volete sentire meno il sapore)
Peperoncino
30 olive snocciolate a mano
Sale
Olio buono