Torta rovesciata di mele e miele

Ingredienti

• Farina 150 g
• 2 uova
• 1 vasetto di yoghurt 0,1% bianco
• olio evo 15 g
• buccia di 2 limoni
• lievito 1/2 bustina
• sale 1 presa
• cannella 1 cucchiaino
• miele 2 cucchiai
• 4 grosse mele renette
• 4 cucchiai di zucchero di canna
• succo di 2 limoni grandi o 1 arancia
• cannella 1 cucchiaio
• burro 40 g