Torta di mele morbidissima

Ingredienti

• 250 g farina
• 150 g zucchero
• 3 uova
• 130 ml olio
• 130 ml acqua
• 1 bustina di lievito
• 3 grosse mele

Preparazione

• Mescolare tutti gli ingredienti e alla fine unire le mele tagliate a pezzetti e preventivamente cotte in microonde o in una pentolina con poco zucchero e cannella.
• Cuocere in forno caldo a 175° per 40 minuti. Fare raffreddare e cospargere con zucchero a velo.

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