Biscotti al limone di anna moroni

Ingredienti

• farina: 400 g
• burro: 200 g
• zucchero: 250 g
• Uova: 1 intero + 2 tuorli
• limone: 1
• Sale: qb
• zucchero a velo: qb

Preparazione

• Preparate anche voi i biscotti al limone di Anna Moroni. Mescolate la farina con lo zucchero ed aggiungete il burro freddo a pezzettini, li uovo intero ed i tuorli, il sale, la scorza di limone ed il succo di mezzo limone, impastate bene e poi formate una palla, avvolgetela nella pellicola e mettetela in frigorifero per 30 minuti.
• Formate delle palline, appiattitele e mettetele su una teglia coperta con la carta da forno. Cuocete i biscotti in forno caldo a 180°C per 15 minuti. Spolverizzate i biscotti con lo zucchero a velo e serviteli.

Domande

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