Quiche emmental e noci

Name: Quiche emmental e noci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: it
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 150 g gherigli di noce; 2 uova; 200 ml latte; 200 g emmental grattuggiato; noce moscata; sale

Una succulenta quiche a degustare come aperitivo o come assaggiare!!

Altro

6 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
150 g gherigli di noce
2 uova
200 ml latte
200 g emmental grattuggiato
noce moscata
sale

Preparazione

Raddoppiare con carta di forno modella circa di 24 cm ed estendervi la pasta sfoglia.
Spezzettare rudemente i gherigli di noce acerba.
Grattugiare l'Emmental e mescolarlo con le uova sbattute, il latte, poco sale ed una grattatina abbondante di noce moscata.
Collegare le noci tritate e versare sfoglia su bene si raffredda.
Fare cucinare in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
Durante la fase di cottura si è gonfiato più volte diversi in punti, perforare la totalità e precedentemente fuga l'aria è andata a posto.
Lasciare raffreddarsi prima di servire.

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