Plum cake alla marmellata. on the road.

Name: Plum cake alla marmellata. on the road.
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova; 130 g di farina 00; 50 g di fecola di patate; 100 g di zucchero di canna; 100 g di burro fuso; 4/5 cucchiai di marmellata a piacere; 1/2 bustina di lievito; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai di liquore dolce

Altro

facile

1 ora

547 Kcal

Ingredienti

3 uova
130 g di farina 00
50 g di fecola di patate
100 g di zucchero di canna
100 g di burro fuso
4/5 cucchiai di marmellata a piacere
1/2 bustina di lievito
1 pizzico di sale
2 cucchiai di liquore dolce

Costo stimato: 2.94€ (0.74€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura35 min

Accendere il forno a 180°.Montare a lungo le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unire il burro fuso, il liquore e il pizzico di sale. Amalgamare bene.Unire la farina setacciata insieme al lievito e infine la marmellata.
Amalgamare bene il tutto e versare in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.Infornare per circa 35 minuti. Il colore aranciato che vedete nel mio plumcake è dato, oltre che dalla marmellata, anche dalle uova a pasta gialla usate.