Petitchef

Merendine allo yogurt

Altro
6 porzioni
2 ore
25 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Lavoriamo il burro a crema aggiungendo gradatamente 100 gr. di zucchero, la vanillina, i tuorli, sale e yogurt.
  • Impastare a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con l'amido, aggiungere gli aromi.
  • Montate le chiare a neve e sempre sbattendo aggiungero lo zucchero rimasto.
  • Mettere la nene sopra l'impasto ,setacciarvi il lievito ed incorporare il tutto all'impasto.
  • Attenzione!Dopo giusto 8 min apriamo e distribuiamo la granella sull'impasto,questa operazione deve essere abbastanza veloce, non preoccupatevi non succede nulla ai muffin.

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