Dado da brodo fatto in casa, più economico e più sano!

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facile
4 ore
701 Kcal

Dite addio ai dadi da brodo industriali e pieni di additivi: preparare i vostri dadi fatti in casa è semplice, sano e incredibilmente soddisfacente! Con pochi ingredienti freschi e di stagione, come verdure, erbe aromatiche e spezie, potrete ottenere un brodo naturale al 100% e dal gusto intenso. Questa ricetta, oltre a essere economica e ideale per ridurre gli sprechi, vi garantirà una base versatile sempre pronta all’uso per insaporire zuppe, risotti, salse e stufati. Il procedimento è semplice: frullate, riducete, modellate… e conservate in freezer. Una ricetta pratica, sana e deliziosa!

Ingredienti

1
Costo stimato: 4.89€ (4.89€/Porzioni)

Materiale

  • 1 coltello
  • 1 tagliere
  • 1 frullatore
  • 1 casseruola
  • 1 frullatore a immersione
  • 1 vaschetta per i cubetti di ghiaccio
  • congelatore
  • sacchetto per congelatore