Cucina molecolare, gel di amidi, gnocchi al sedano rapa e mascarpone Altrofacile40 min32 Kcal Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 1oo g di purea di sedano rapa ottenuta bollendolo e frullandolo 15 g di fecola 15 g di amido di riso 40 g di ricotta o mascarpone sale Costo stimato: 0.74Euros€ (0.19€/Porzioni)
