Petitchef

Crostata di ricotta e marmellata di arance

Altro
5 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

Pasta frolla fatta con:

250 g di farina

120 g di zucchero

120 g di burro

1 pizzico di sale

Buccia di arancia grattugiata

250 g di ricotta

Marmellata di arance

Preparazione

  • Fare la pasta frolla come spiegato qui. Lavorare la ricotta con 3 cucchiai di marmellata, aggiungere 1 rosso di uovo, montare a neve li albume e unirlo delicatamente alli impasto.
  • Distendere la pasta frolla, lasciandone un poco per guarnire, spalmare un velo di marmellata e sopra versare il composto di ricotta.
  • Con la frolla avanzata fare delle striscioline o delle piccole guarnizioni e infornare a forno già caldo a 170 per 20-25 minuti o fino a che non è leggermente dorata.
  • Toglierla dal forno, farla raffreddare e poi toglierla delicatamente dallo stampo, cospargerla di zucchero a velo e la crostata è pronta!

Foto

Crostata di ricotta e marmellata di arance, foto 1Crostata di ricotta e marmellata di arance, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche
Crostata alla ricotta e marmellata di albicocche
4 porzioni
50 min
facile
3.6 / 5
Ricetta Crostata di ricotta e marmellata di fichi
Crostata di ricotta e marmellata di fichi
3 porzioni
50 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle
Crostata di pere e crema alle mandorle
10 porzioni
55 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Crostata ai lamponi e crema di mandorle
Crostata ai lamponi e crema di mandorle
10 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Crostata all'arancia, ricetta facile
Crostata all'arancia, ricetta facile
8 porzioni
1h40m
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

I migliori 15 dessert a base di ricottaI migliori 15 dessert a base di ricottaRicette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!Gnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospitiGnocchi di ricotta: 9 delicate ricette per stupire i vostri ospiti

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota