Crostata al caffè

Ingredienti

frolla:

• 320 g farina 0
• 50 g di biscotti Grancereale croccante tritato
• 170 g burro
• 110 g zucchero
• 1 uovo
• 5 cucchiai di acqua fredda.

Ripieno:

• 2 uova
• 170 g zucchero
• 40 g farina
• 170 g yogurt greco Total
• 250 g yogurt al caffè
• 40 g di caffè forte