Petitchef

Ciambella con mascarpone al profumo di limoni...per tornare

Altro
6 porzioni
25 min
45 min
facile
Questa deliziosa torta vi darà una buona colazione ricca di sapore!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300 g di farina

150 g di fecola di patate

300 g di zucchero


100 g di latte

250 g di mascarpone

100 g di burro fuso

2 limoni non trattati

1 bustina di lievito

Preparazione

  • A mano, con una frusta, sbattere le uova con un pizzico di sale e la buccia dei limoni grattugiata.
  • Aggiungere un po' per volta lo zucchero continuando a mescolare. Versare il latte, il burro fuso freddo, amalgamare il mascarpone.
  • Aggiungere la farina e la fecola ed infine il lievito.
  • Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella e versarvi il composto.
  • Cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per 45 minuti circa.

Foto

Ciambella con mascarpone al profumo di limoni...per tornare, foto 1Ciambella con mascarpone al profumo di limoni...per tornare, foto 2

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