Biscotti allo zafferano

Name: Biscotti allo zafferano
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 80 gr di burro morbido; 40 gr di zucchero; 1 tuorlo; 3 cucchiai di latte; 1/2 bustina di zafferano; 25 gr di mandorle in polevere; 150 gr di farina

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2 porzioni

facile

40 min

776 Kcal

Ingredienti

80 gr di burro morbido
40 gr di zucchero
1 tuorlo
3 cucchiai di latte
1/2 bustina di zafferano
25 gr di mandorle in polevere
150 gr di farina

Costo stimato: 2.4€ (1.2€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

Sciogliete la mezza bustina di zafferano in 2 cucchiai di latte, lavorate a crema il burro con lo zucchero, aggiungete il tuorlo, i 2 cucchiai di latte, unite la farina, le madorle in polvere ed impastate per bene.
Date la forma, disponete sulla teglia, spennellate con il latte rimasto, infornate a 160° per 15 minuti.