Piatto al forno

Ingredienti: 4 porri 3 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di prosciutto cotto 5 fettine di formaggio filante (noi abbiamo usato la scamorza) 150 gr di emmental...

Ingredienti: Per una teglia da 6 porzioni: 250 gr lasagne all'uovo 4 carciofi medi 300 ml besciamella 250 gr ricotta 1 uovo sale pepe 1 spicchio d'aglio...

Ingredienti: 1 zucchina 1 pizzico di sale 1 pizzico di aglio in polvere 1 filo d'olio d'oliva

Ingredienti: 1 zucchina 1 pasta brisée 1 mozzarella (o burrata) 4 cucchiai di pesto genovese (+/-) 1 uovo (facoltativo) 1 cucchiaio di pinoli 1 filo d'olio...

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari 70 gr di passata di pomodoro 150gr di mozzarella tritata 60 gr di prosciutto crudo Prezzemolo q.b. Pepe q.b....

Ingredienti: 1 uovo 250 g di ricotta 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o 1 cucchiaio di miele) 1 cucchiaio di amido di mais (o 1 cucchiaio di farina)

Ingredienti: 30 g di burro (o olio) 1 cipolla tritata 1 cucchiaino di aglio tritato 175 g di cimette di broccoli 1 base di pasta brisee (o sfoglia da 23 cm) 175...

Ingredienti: 1 zucca (bio utilizzare anche la buccia) 1 scatola di ceci (250gr) 200gr di feta 25 gr di pinoli 5 cucchiai olio EVO Qualche rametto di rosmarino...

Ingredienti: 6 fette di pangasio 1 spicchio di aglio tritato 1 peperone 7 patate (medie) Sale q.b. Pepe bianco q.b. Olio d'oliva q.b. Prezzemolo tritato q.b....

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 20 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 800 gr albicocche fresche

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 1 cespo di bietole 2 cipolle 3 cucchiai di olio d'oliva 1 uovo 10 cl di panna fresca 30 gr di emmental grattugiato (va...

Ingredienti: 500 gr di patate 2 cucchiai di olio d'oliva sale

Ingredienti: 1 Kg. di patate Novelle 3 cucchiai da minestra di olio extravergine di oliva D.O.P. 2 rametti di rosmarino fresco ( tritato non finemente ) 1...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (oppure 300 gr di pasta per pizza fatta in casa) 1 cucchiaio di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 3 fette di...

Ingredienti: 3 tortillas 2 uova 100 ml di latte sale q.b. pepe q.b. 50 g di spinaci (noi surgelati) 120 g di prosciutto cotto 80 g di mozzarella grattugiata...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 600 g di zucca (solo polpa) 1 cipolla (piccola) 2 uova 200 ml di panna fresca Un filo d'olio d'oliva 1 cucchiaino di timo...

Ingredienti: 200 gr di farina 00 10 g di lievito per torte salate (1 bustina) pepe q.b. 3 uova 100 ml di olio d'oliva 100 ml di latte 10 noci 180 gr di...

Ingredienti: 3 pesche 1 pizzico di rosmarino essiccato 1 cucchiaio di zucchero di canna Base: 250 gr di farina 00 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 100 gr di...

Ingredienti: Per la parte superiore della torta alle susine: 20 susine 50 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 65 gr di lamelle di mandorle Per l'impasto: 25...

Ingredienti: 12 crostini 3 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio 4 pomodori secchi Parmigiano

Ingredienti: 300 gr di zucchine 100 gr di farina 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 80 ml di latte 10 ml di olio 3 kiri (va bene anche il formaggino oppure...

Ingredienti: 380 g di gnocchi di patate 500 g di pomodori ciliegini 150 g di feta 1 cucchiaino di pepe macinato (+/-) 1 cucchiaino di rosmarino secco 1...

Ingredienti: 900 gr di patate 20 cl di latte 20 cl di panna liquida 70 gr di emmental grattugiato 1 spicchio d'aglio Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b....

Ingredienti: 1 noce di burro 1 filo di olio d'oliva 1 scalogno 250 gr di funghi champignon 50 gr di spinaci freschi o surgelati 200 ml di panna vegetale (noi...