Torta con farina di riso

Ingredienti

• 200 g di farina di riso
• 100 g di burro
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 125 g di yogurt bianco
• 1 bustina di lievito pane degli angeli
• 1 bustina di vanillina

Preparazione

• Si cominciano a montare zucchero e burro. Si aggiungono poi i tuorli, lo yogurt, la farina, la vanillina, il lievito. Infine amalgamare gli albumi.
• Usare uno stampo di 22-24 cm ed infornare a 180° per circa 35 minuti.

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