Ingredienti: 200 g di Farina Bianca 00 160 g di Ricotta Biologica di pecora 40 g di Burro Un pizzico di sale Per condire: Un po' di sugo già preparato Dadin...
Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto per ...
Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...
Ingredienti: 1/2 kg di farina 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 bicchiere di latte sale acqua pomodoro mozzarella di bufala acciughe...
Ingredienti: 470 g farina 00 200 g zucchero 200 g latte 100 g burro 2 uova scorza di limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia i 1 bustina di ...
Ingredienti: Circa 400 g di farina 00 250 g di zucchero semolato 10 g di miele (acacia)- 3 uova intere 15 g di semi di anice Un bicchierino di liquore d'anice Un ...
Ingredienti: 300 g farina 0 forte 150 g acqua 3 g lievito di birra IMPASTO: 1,500 kg farina 0 media 1 litro liquido 30 g lievito birra 15 g malto BIGA: 15 g sale ...
Ingredienti: 2 kg di carciofini il succo di 2 limoni 1 litro e 1/2 di aceto di vino bianco 2 o 3 foglie di alloro olio extra vergine di oliva sale pepe in gr...
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine medie una mozzarella una fetta di pancetta arrotolata pochissima cipolla sale olio EVO...
Ingredienti: 100 g di farina di ceci 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per pizze salate istantaneo 100 g di olio 300 g di acqua foglie di salvia sale ...
Ingredienti: 400 g di ceci in barattolo un cucchiaio ben colmo di farina un cucchiaino circa di paprika dolce un cucchiaino di sale, circa 2 o 3 cucchiai di ol...
Ingredienti: 170 g di farina 30 g di fecola un bel pizzicone di sale 120 g di burro 1 uovo piccolo un misto di semi di sesamo, papavero e lino per un totale di 50...
Ingredienti: 50 g speck tagliato a julienne 50 g scalogno 500 g farina 00 300 g latte tiepido 40 g lievito di birra 20 g sale 40 g senape di Digione in grani 100 ...
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 uovo 180 ml di latte 80 g di burro 1/2 fi...
Ingredienti: 225 g di patate 225 g di semola di granoduro rimacinata 130-150 ml di acqua tiepida 8 g di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 150 g di forma...
Ingredienti: 90 g Biga 260 g Farina 70 g Burro 70 g Zucchero Rossi d'uovo nr 2 170 g Acqua 100 con lo zucchero sciolto, il resto poco per volta secondo ...
Ingredienti: 500 g farina 300 g di margarina 3 uova 10 g lievito di birra 150 g fi formaggio grattugiato 1 vasetto do panna acida o yogurt bianco 1 cucchiaino di ...
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