Petitchef

Stuzzicherie sale

914 ricette
Ricetta Pizzette di ricotta

Pizzette di ricotta

(4 voti), (346)
Stuzzicherie media 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di Farina Bianca 00 160 g di Ricotta Biologica di pecora 40 g di Burro Un pizzico di sale Per condire: Un po' di sugo già preparato Dadin...
Ricetta Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

(4 voti), (26)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto per ...
Ricetta Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

(4 voti), (134)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...
Ricetta Panini al latte di laura ravaioli

Panini al latte di laura ravaioli

(4 voti), (15)
Stuzzicherie media 25 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina 20 g di sale 50 g di zucchero 400 g di latte tiepido 50 g di lievito di birra 200 g di burro...
Ricetta Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

(4 voti), (13)
Stuzzicherie facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 1/2 kg di farina 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 bicchiere di latte sale acqua pomodoro mozzarella di bufala acciughe...
Ricetta Ciambellone del bar

Ciambellone del bar

(4 voti), (12)
Stuzzicherie facile 1 ora 695 kcal
Ingredienti: 470 g farina 00 200 g zucchero 200 g latte 100 g burro 2 uova scorza di limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia i 1 bustina di ...
Ricetta Biscotti all'anice... o anche detti anicini

Biscotti all'anice... o anche detti anicini

(4 voti), (19)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: Circa 400 g di farina 00 250 g di zucchero semolato 10 g di miele (acacia)- 3 uova intere 15 g di semi di anice Un bicchierino di liquore d'anice Un ...
Ricetta Schiacciata con ciccioli e rosmarino

Schiacciata con ciccioli e rosmarino

(4 voti), (11)
Stuzzicherie facile 21 ore 25 min
Ingredienti: 300 g farina 0 forte 150 g acqua 3 g lievito di birra IMPASTO: 1,500 kg farina 0 media 1 litro liquido 30 g lievito birra 15 g malto BIGA: 15 g sale ...
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Ricetta Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

(4 voti), (10)
Stuzzicherie facile 24 ore 10 min
Ingredienti: 2 kg di carciofini il succo di 2 limoni 1 litro e 1/2 di aceto di vino bianco 2 o 3 foglie di alloro olio extra vergine di oliva sale pepe in gr...
Ricetta Taralli fatti in casa

Taralli fatti in casa

(3 voti), (94)
Stuzzicherie media 1h20m 164 kcal
Ingredienti: 250 g farina 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio di oliva Vino bianco qb sale qb rosmarino qb...
Ricetta Tortine salate con zucchine

Tortine salate con zucchine

(3 voti), (1) , (21)
Stuzzicherie facile 40 min 531 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine medie una mozzarella una fetta di pancetta arrotolata pochissima cipolla sale olio EVO...
Ricetta Focaccine alla farina di ceci

Focaccine alla farina di ceci

(3 voti), (29)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina di ceci 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per pizze salate istantaneo 100 g di olio 300 g di acqua foglie di salvia sale ...
Ricetta Snack sfizioso di ceci alla paprika

Snack sfizioso di ceci alla paprika

(3 voti), (5)
Stuzzicherie facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di ceci in barattolo un cucchiaio ben colmo di farina un cucchiaino circa di paprika dolce un cucchiaino di sale, circa 2 o 3 cucchiai di ol...
Ricetta Crostini al radicchio trevigiano e provolone piccante

Crostini al radicchio trevigiano e provolone piccante

(3 voti), (14)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 baguette 1 uovo 50 g di panna da cucina ½ cespo di Radicchio trevigiano Provolone piccante 1 scalogno 100 g di pancetta Sale e pepe...
Ricetta Biscotti salati ai semi

Biscotti salati ai semi

(3 voti), (9)
Stuzzicherie facile 20 min 18 min
Ingredienti: 170 g di farina 30 g di fecola un bel pizzicone di sale 120 g di burro 1 uovo piccolo un misto di semi di sesamo, papavero e lino per un totale di 50...
Ricetta Panzerotti pugliesi

Panzerotti pugliesi

(3 voti), (1) , (32)
Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 cucchiaio raso di sale 4 cucchiai di olio evo acqua tiepida...
Ricetta Muffin yogurt greco e wasabi con spuma di birra scura all'italiana di Davide Oldani

Muffin yogurt greco e wasabi con spuma di birra scura all'italiana di Davide Oldani

(3 voti), (1) , (8)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina autolievitante 1 cucchiaio di bicarbonato 15 g cucchiai di wasabi in polvere 250 g di yogurt greco sale 1 uo...
Ricetta Panini al formaggio

Panini al formaggio

(3 voti), (285)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g speck tagliato a julienne 50 g scalogno 500 g farina 00 300 g latte tiepido 40 g lievito di birra 20 g sale 40 g senape di Digione in grani 100 ...
Ricetta Muffin alla vaniglia con pezzi di cioccolato fondente

Muffin alla vaniglia con pezzi di cioccolato fondente

(3 voti), (18)
Stuzzicherie facile 50 min 422 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 uovo 180 ml di latte 80 g di burro 1/2 fi...
Ricetta Bastoncini di patate e formaggio

Bastoncini di patate e formaggio

(3 voti), (91)
Stuzzicherie facile 90 min 35 min
Ingredienti: 225 g di patate 225 g di semola di granoduro rimacinata 130-150 ml di acqua tiepida 8 g di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 150 g di forma...
Ricetta Farinata di ceci al rosmarino

Farinata di ceci al rosmarino

(3 voti), (38)
Stuzzicherie facile 1h20m 134 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di ceci 450 g di acqua 5 g di sale 1/4 di bicchiere di olio d'oliva...
Ricetta Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

(3 voti), (23)
Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale...
Ricetta Panettone glassato (con lievito madre)

Panettone glassato (con lievito madre)

(3 voti), (10)
Stuzzicherie facile 31 ore 45 min
Ingredienti: 90 g Biga 260 g Farina 70 g Burro 70 g Zucchero Rossi d'uovo nr 2 170 g Acqua 100 con lo zucchero sciolto, il resto poco per volta secondo ...
Ricetta Pogàcsa ....hungarian food

Pogàcsa ....hungarian food

(3 voti), (2)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 300 g di margarina 3 uova 10 g lievito di birra 150 g fi formaggio grattugiato 1 vasetto do panna acida o yogurt bianco 1 cucchiaino di ...


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