Pasta con bottarga

11 ricette

Riso di pasta con bottarga e pomodori secchi

(1 voto), (20)

Portata principale facile 20 min 419 kcal

Ingredienti: 500 gr di riso di pasta Viazzo un pugno di pomodori secchi bottarga di tonno fresco da grattugiare 1 scalogno prezzemolo pepe bianco paprika olio...

Spaghetti aglio,olio,peperoncino e bottarga di tonno

(1 voto), (9)

Portata principale facile 45 min 432 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti 60 g di olio extra vergine 1 spicchio d'aglio mezzo peperoncino 30 g di bottarga di tonn prezzemolo

Orecchiette alla bottarga di muggine, pinoli e pomodori confit

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 450 g di orecchiette fresche olio evo pomodorinipachino pinoli origano, sale, pepe prezzemolo tritaato bottarga di muggine pan grattato

Spaghetti di gragnano con bottarga, scaglie di pecorino romano e prezzemolo dell'orto

Antipasto facile 20 min 418 kcal

Ingredienti: 160 grammi di bottarga, 2 spicchi di aglio, pecorino romano, 320 grammi di spaghetti Garofalo.

Spaghetti con la bottarga sarda: veloci, particolari e buoni!

Portata principale facile 45 min 338 kcal

Ingredienti: 160 gr spaghetti Garofalo 4 pomodorini ciliegino maturi ma sodi Olio 1 spicchio di aglio Poco Peperoncino fresco

L'eterno dilemma: pasta fresca o pasta secca, quale usare?

Pasta fresca o quella secca? Se ve lo siete mai chiesto, continuate a leggere per scoprire qual è la scelta migliore a seconda del piatto che volete preparare.

Radiatori al pesto di pomodori secchi, piselli e bottarga

(1 voto), (72)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 300g di radiatori (o altro formato a piacere) 150g di piselli surgelati 6-8 pomodori secchi sott'olio 3-4 filetti di alici sott'olio 3-4 foglie di...

Ravioli di pesce con gamberi e zucchine

(10 voti), (130)

Portata principale facile 30 min 396 kcal

Ingredienti: 3 hg di pasta all’uovo (da stendere o già stesa) 3 cucchiai di ricotta 20 gamberi 2 hg di filetti di cernia 1 uovo prezzemolo 1 spicchio d’aglio 2...

Spaghetti di kamut con vongole veraci

Portata principale facile 6 h 25 m 552 kcal

Ingredienti: 320 g di spaghetti di kamut 1,2 kg di vongole veraci un mazzetto di prezzemolo aglio 1 peperoncino olio evo bottarga di muggine vino bianco

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Ricetta Post@ la past@: pasta e fagioli con bottarga, burrata e lardo

Ingredienti: 500 g polipetti una decina di cozze 200 g di troccoli freschi due spicchi di aglio 1 cucchiaino di bottarga peperoncino prezzemolo olio extravergine

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