Gelato al grana padano

Name: Gelato al grana padano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di Grana Padano grattugiato Soresina; 8 dl di panna liquida fresca; sale; pepe

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Stuzzicherie

facile

40 min

505 Kcal

Ingredienti

400 g di Grana Padano grattugiato Soresina
8 dl di panna liquida fresca
sale
pepe

Costo stimato: 10.5€ (2.63€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura20 min

In una casseruola mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
Mettere poi il composto sul fuoco molto basso avendo cura di continuare a mescolare fino a quando risulterà liscio e ben amalgamato.
Togliere dal fuoco, farlo raffreddare e passare al setaccio.
Versarlo in una gelatiera e azionare l'apparecchio come un normale gelato alla crema.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 505Kcal

Carboidrati: 2.6g
Lipidi: 37.4g
Grassi saturi: 23.4g
Proteine: 39.9g
Fibre: 0.1g
Zucchero: 1.1g
ProPoints: 14
SmartPoints: 18

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (121g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

SSoresina

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