Frittelle di carnevale alle mele

Name: Frittelle di carnevale alle mele
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina; 100 g di zucchero; 2 uova grandi; 2 cucchiai di olio di semi; 3 mele; 1/2 bicchiere di latte; 1/2 bustina di lievito; olio di semi per friggere; zucchero a velo per decorare

Altro

facile

35 min

565 Kcal

Delle golose frittelle di Carnevale preparate con l'aggiunta delle mele. Chi le prova?

Ingredienti

300 g di farina
100 g di zucchero
2 uova grandi
2 cucchiai di olio di semi
3 mele
1/2 bicchiere di latte
1/2 bustina di lievito
olio di semi per friggere
zucchero a velo per decorare

Costo stimato: 2.18€ (0.55€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

Semplicemente mettete in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, le uova, l'olio, il latte e in ultimo le mele tagliate a piccoli pezzetti.
Mescolare bene cercando di ottenere un impasto non troppo denso, nel caso aggiungere poco latte.
Friggere a cucchiaiate nell'olio bollente, io ho usato Wok Kit-Zen, perché volevo testare la sua funzionalità anche per questo metodo di cottura: e devo ammettere che i tempi si accorciano di molto.
Una volta che le frittelle saranno ben dorate, scolarle su carta assorbente e decorarle con lo zucchero.