Petitchef

Frittelle di carnevale alle mele

Altro
4 porzioni
20 min
15 min
facile
565 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di farina

100 g di zucchero

2 uova grandi

2 cucchiai di olio di semi


1/2 bicchiere di latte

1/2 bustina di lievito

olio di semi per friggere

zucchero a velo per decorare

Preparazione

  • Semplicemente mettete in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero, le uova, l'olio, il latte e in ultimo le mele tagliate a piccoli pezzetti.
  • Mescolare bene cercando di ottenere un impasto non troppo denso, nel caso aggiungere poco latte.
  • Friggere a cucchiaiate nell'olio bollente, io ho usato Wok Kit-Zen, perchè volevo testare la sua funzionalità anche per questo metodo di cottura: e devo ammettere che i tempi si accorciano di molto.
  • Una volta che le frittelle saranno ben dorate, scolarle su carta assorbente e decorarle con lo zucchero.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 281g
Calorie: 565Kcal
  • Carboidrati: 94g
  • Lipidi: 13.1g
  • Grassi saturi: 2.2g
  • Proteine: 13.8g
  • Fibre: 5.3g
  • Zucchero: 43g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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