Petitchef

Frittelle di borragine

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Preparate una pastella non troppo densa con farina, lievito di birra sciolto in acqua tiepida, mescolate bene ed unire i fiori di borragine e le foglie tagliuzzate abbastanza fini.
  • Mescolare bene e lasciare riposare una mezzora, passato il tempo mettere una padella con abbondante olio sul fuoco e aiutandovi con un cucchiaio versare le frittelline nell'olio bollente, quando risultano ben cotte scolare su cata assorbente e servire cospargendo di sale.

Foto

Frittelle di borragine, foto 1
Frittelle di borragine, foto 2

Domande:



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Commenti dei membri:

02/06/2014

Complimenti per le frittelle provatele

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02/04/2014

Dopo che la provo vi dirò com'è...

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