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Strudel di ricotta

27 ricette
Ricetta Strudel di ricotta con ciliegie e amaretti

Strudel di ricotta con ciliegie e amaretti

(12 voti), (159)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 200 gr farina 100 gr ricotta latte 400 gr ciliegie 80 gr amaretti 2 cucchiai di zucchero cannella 25 gr burro + 1 cucchiaio sale zucchero a velo
Ricetta Strudel di ricotta e mele

Strudel di ricotta e mele

(7 voti), (22)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 200 gr di ricotta 2 uova 2 mele pink lady 100 gr di uva passa ammollata nel rum 50 gr di pinoli 100 gr di zucchero...
Ricetta Strudel di funghi, ricotta e rucola

Strudel di funghi, ricotta e rucola

(6 voti), (1) , (26)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 500 g di funghi 500 g di ricotta 50 g di rucola 3 fette di prosciutto cotto 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo sale e pepe q.b.
Ricetta Strudel di ricotta e spinaci

Strudel di ricotta e spinaci

(6 voti), (42)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 300 g spinaci surgelati 150 g ricotta 1 uovo 4 cucchiai parmiginao (più uno per la copertura) noce moscata semi di...
Ricetta Strudel intrecciato di ricotta e prosciutto cotto

Strudel intrecciato di ricotta e prosciutto cotto

(4 voti), (21)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 50 g di parmigiano 1 uovo 150 g di scamorza 100 g di prosciutto cotto 4 sottilette sale latte per...
Le 12 migliori ricette di strudel. Scegli subito quale preparare!

Le 12 migliori ricette di strudel. Scegli subito quale preparare!

(2 voti)

Una ricetta di origine tirolese. Un dolce, amato in tutto il Mondo, a cui è davvero difficile resistere. Ecco tutte le migliori ricette per preparare a casa lo strudel!

Ricetta Serviamo il numero. strudel di ricotta alle mele

Serviamo il numero. strudel di ricotta alle mele

(1 voto), (26)
Dessert facile 1 h 15 m 1378 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta: 100 g farina 00 85 g zucchero a velo 100 g ricotta 75 g burro un cucchiaino di lievito per dolci una bustina di vanillina 2) per...
Ricetta Strudel salato di ricotta e spinaci

Strudel salato di ricotta e spinaci

(2 voti), (24)
Antipasto facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta strudel salata : 300 g di farina 00 60 g di burro 1 uovo circa 50 ml di acqua tiepida 12 g di olio evo 1 cucchiaino di sale Per il...
Ricetta Strudel di ricotta e pere

Strudel di ricotta e pere

(2 voti), (19)
Dessert facile 1 h 20 m 514 kcal
Ingredienti: un disco di pasta brisée fresca 350 g di ricotta freschissima 2 uova 50 g di mandorle in polvere 80 g di zucchero 3 pere 20 g di mandorle a...
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Ricetta Strudel di melanzane e ricotta

Strudel di melanzane e ricotta

(1 voto), (9)
Portata principale facile 1 ora 891 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana violetta 200 gr di ricotta 1 scalogno foglioline di menta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare parmigiano grattugiato Olio...
Ricetta Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

(1 voto), (10)
Altro facile 1 h 10 m 1095 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta strudel tradizionale : 250 gr farina 00 150 cc di acqua tiepida 1 pizzico di sale 25 gr di olio di semi di mais 2) Per il ripieno :...
Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

(10 voti)

Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta. In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Ricetta Strudel salato con ricotta e fagiolini

Strudel salato con ricotta e fagiolini

(1 voto), (48)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: per la sfoglia 300 g di farina 1 uovo 80 g di burro 50 ml di acqua 1 cucchiaino di sale poco latte. per il ripieno: 250 g di ricotta 200 g di...
Ricetta Strudel di mele e strudel di ricotta di anneliese kompatscher

Strudel di mele e strudel di ricotta di anneliese kompatscher

(1 voto), (24)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 250 gr di farina 1 uovo 1 presa di sale 2 cucchiai di olio renette o gravenstein o boskop o come le mie - verdi della valtellina...
Ricetta Strudel salato con scarola ripassata e ricotta

Strudel salato con scarola ripassata e ricotta

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Pasta strudel scarola 1 kg abbondante ricotta di pecora 200 g caciotta fresca mista 150 g pecorino romano 50 g olive nere 100 g alici sottolio 2-3...
Ricetta Strudel ricotta e pere

Strudel ricotta e pere

Altro facile 1 ora 636 kcal
Ingredienti: Per la pasta strudel: 100 g di farina 00 1 uovo 25 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Per il ripieno: 300 g di ricotta morbida 1 cucchiaio di...
Ricetta Strudel di ricotta, pere e pancetta

Strudel di ricotta, pere e pancetta

Portata principale facile 40 min 617 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 pere William 100 g di pancetta a cubetti 250 g di ricotta 70 g di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Strudel con ricotta e speck

Strudel con ricotta e speck

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1) per 2 piccoli strudel: 300 gr di pasta sfoglia rettangolare 1 confezione di sottilette Tigre 150 gr di speck tagliato a fette sottili 300 gr di...
Ricetta Strudel di ricotta e zucchine

Strudel di ricotta e zucchine

Portata principale facile 30 min 560 kcal
Ingredienti: 200 g farina 1 uovo 1 cucchiaio di olio sale acqua tiepida 2 zucchine 100 g di ricotta
Ricetta Strudel salato ai carciofi

Strudel salato ai carciofi

(73 voti), (1) , (629)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia sottile Per il ripieno: 6 carciofi 150 g di ricotta 2 uova pangrattato 6 noci sgusciate prezzemolo tritato succo di...
Ricetta Strudel di salmone e mele

Strudel di salmone e mele

(40 voti), (8) , (725)
Antipasto media 40 min 437 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo
Ricetta Strudel di bietole e prosciutto

Strudel di bietole e prosciutto

(10 voti), (324)
Antipasto facile 55 min 603 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova 400 gr di bietole surgelate 100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini 100 gr di formaggio grattuggiato 300 gr...
Ricetta Strucolo de spinaze in straza ( strudel di spinaci cotto nel canovaccio)

Strucolo de spinaze in straza ( strudel di spinaci cotto nel canovaccio)

(6 voti), (2)
Altro facile 1 h 10 m 612 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 3 uova acqua tiepida q.b. sale Per il ripieno : 250 gr di ricotta fresca un uovo 600 gr circa di spinaci cotti 100 gr di grana...
Ricetta Strudel di melanzane

Strudel di melanzane

(2 voti), (22)
Portata principale facile 1 h 10 m 387 kcal
Ingredienti: per la pasta: 250 g di farina 250 g di ricotta 100 g di acqua 1 pizzico di sale per il ripieno: 1 melanzana grande 200 g di provola grattugiata 30...
Ricetta Strudel di frutta secca di mezzo inverno

Strudel di frutta secca di mezzo inverno

(1 voto), (6)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1) Per la sfoglia alla bellunese 250 gr di farina 00 2 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di aceto di mele 1 pizzico di sale Acqua calda...
Ricetta Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto

Strudel salato ai carciofi e prosciutto cotto

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: Pasta strudel 200 g farina manitoba 100-120 g acqua 2 cucchiai olio di mais un cucchiaino aceto di mele 1 presa di sale Ripieno 5-6 carciofi...



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