Ciambellone più soffice del mondo

Ingredienti

• 250 g zucchero
• 250 g farina 00
• 3 uova
• 130 g olio di semi
• 130 g acqua
• una bustina di lievito
• rum
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 1 bustina di vanillina

Preparazione

• Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa
• A questo punto aggiungere l'olio e continuare a sbattere finchè sia amalgamato
• Poi l'acqua e continuare a sbattere finchè non sia amalgamato
  poi il rum
• Poi la farina a cucchiaiate la vanillina il lievito, il cacao o le gocce di cioccolata
• Amalgamare bene e versare in uno stampo per ciambellone imburrato e infarinato. mettere in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

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