Rollè di vitello 4 ricette

Ricetta Rollé di vitello farcito

Rollé di vitello farcito

(3 voti)
Portata principalemedia15 min1 ora
Ingredienti: 900 g di carne di vitello 2 uova 100 g di mortadella 15 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 3 bicchieri di vino bianco secco In...
Ricetta Rollè di vitello e pollo con albicocche e prugne secche

Rollè di vitello e pollo con albicocche e prugne secche

(1 voto)
Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: - 800 g di rollè di vitello - 1 petto di pollo - 2/3 fette di prosciutto crudo - 8 albicocche secche + 3 per la salsa - 8 prugne secche - 2 cipolle - ...
Ricetta Rollè di vitello in crosta di mortadella

Rollè di vitello in crosta di mortadella

Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 1 rollè di vitello ripieno - mezza cipolla - porro - due fette di mortadella - mezzo dado - 1 bicchiere di vino bianco - olio extravergine di oliv...
Ricetta Rollè di tasca di vitello alla menta

Rollè di tasca di vitello alla menta

Portata principalefacile30 min40 min
Ingredienti: 1) - 1 tasca di vitella - menta fresca q.b. - formaggio parmigiano grattugiato - trito di aglio se piace 2) Per cuocerla : - trito di cipolla olio ...


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