Chiocciole di pancetta e formaggio

Ingredienti

• pasta per il pane
• pancetta coppata
• formaggio lerdammer a fette

Preparazione

• Prepareremo la pasta per il pane. La stenderemo con l'aiuto di un mattarello sopra un foglio di carta da forno.
• Copriremo la superficie della pasta con la pancetta coppatta.In alternativa possiamo usare il prosciutto cotto.
• Ora sistemeremo sopra le fette di formaggio.Se gradite un altro tipo di formaggio potete cambiarlo per il provolone,la scamorza.
• Arrotoleremo la nostra pasta. Lasceremo riposare per un'ora.
• Trascorso questo tempo taglieremo a fette di 2 o 3 cm e lasceremo riposare un altra ora.
• Inforneremo a 180° per 15 minuti e lasceremo raffreddare. Provale anche te,sono gustosissime.

Domande

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