Petitchef

Uova di quaglia al tegamino e tartufo

Portata principale
4 porzioni
15 min
8 min
facile
E 'come un piccolo antipasto con uova e pane.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Uova di quaglia

Pane in cassetta

Tartufo sbriciolato

Preparazione

  • Per preparare questo piatto, è necessario prima ottenere un piatto di pasta e finire perché stiamo andando con questo tagliapasta per tagliare il pane.
  • Poi le uova cuoceremo patatine con un filo d'olio d'oliva e di nuovo con quella ciotola di pasta tagliata giallo con un po 'di bianco intorno, poi guarnire con un pizzico di sale e un po' di tartufo sbriciolato.
  • Se volete giocare sul contrasto morbido / croccante non devono fare altro che spostare le fette di pane in forno o in un bruschettarle frittura.
  • Servire caldo con la scorza di limone.





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