Petitchef

Tranci di salmone al profumo di capperi e origano

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4 porzioni
10 min
20 min
facile
227 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 Tranci di salmone fresco

2 limone biologico (1 da affetare 1 il succo)

1 cucchiaio di capperi

sale (q.b.)

pepe (q.b.)

origano (q.b.)

olio extra vergine d?oliva (q.b.)

Preparazione

  • Sciacquare i tranci di salmone sotto l?acqua e dopo tanponarli con lo scottex.
    Prendiamo i limoni, uno lo tagliamo a fette sottili mentre l?altro lo premiamo raccogliendo il succo in una ciotolina.
    A questo punto mescoliamo a quest?ultima una punta di olio, un pizzico di sale e il pepe.
    Sistemiamo i tranci di salmone in una pirofila, copriamo con delle fette di limone, cospargiamo con i capperi e l?origano, per ultimo,
    versiamo sugli stessi il succo di limone tenuto da parte.
    Cuociamo a 180 gradi, forno ventilato per circa 20 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 168g
Calorie: 227Kcal
  • Carboidrati: 1.8g
  • Lipidi: 14g
  • Grassi saturi: 2.7g
  • Proteine: 20.6g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 1.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

senza glutinesenza glutine
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

01/06/2013

Ho aggiunto solo sei pomodorini per abbellire il piatto. E' ottimo!! Grazie della ricetta

(0) (0) Abuso
31/03/2013

DOMANI LO PREPARO, VI FARO SAPERE...

(0) (0) Abuso
05/03/2013

B

(0) (0) Abuso
06/08/2012

Già mangiato è davvero ottimo

(0) (0) Abuso

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