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Torta salata con bietole alla pizzaiola

Portata principale
6 porzioni
10 min
20 min
facile
La torta rustica farcita con bietole alla pizzaiola è un piatto completo, composto da pasta brisè o pasta sfoglia, e farcita con verdura. Un modo per far mangiare la verdura anche ai bambini. Facile e veloce da preparare la torta salata si presta ad essere servita anche come antipasto.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
2 rotoli di pasta brisè

1/2 kg di bietole lesse

2 cucchiai di olive nere denocciolate


Olio evo



1 bicchiere di salsa di pomodoro

Preparazione

  • In una pentola antiaderente Soffriggere con due cucchiai di olio, la cipolla tagliata a fette sottili. Unire la salsa si pomodoro e le olive. Salare pepare e cuocere per qualche minuto. Unire la verdura e fare in saporire.
  • Spegnere il fuoco e mettere da parte. In una pirofila sistemare una sfoglia di pasta brisèe, lasciando la carta forno. Farcire con la verdura e ricoprire con l’altra pasta brisèe.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°, modalità ventilato. La torta rustica sarà cotta, quando la superficie diventerà dorata.

Domande:






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