Torta di rose salata

Ingredienti

• 400 g farina manitoba
• 180 g di latte
• 35 g di olio
• 22 g di zucchero
• 1 cucchiaino sale
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1 uovo intero + 1 tuorlo per spennellare

Per la farcitura:

• 500 g di funghi ,puliti e trifolati
• 3 salsicce
• 250 g di stracchino