Petitchef

La torta dei due minuti

Dessert
4 porzioni
2 min
30 min
facile
Oggi la ricetta di una torta semplice semplice. La torta dei due minuti. Perchè ci vogliono due minuti per unire gli ingredienti e una mezz'ora per cuocerla. Perchè a noi le ricette cosi facili e veloci piacciono. E aggiungiamoci che è anche economica perchè fatta per recuperare il latte, la panna, il latticello che vi girano per il frigo. Non c'è bisogno nemmeno di scomodare frullino, planetarie e quant'altro. Basta una forchetta per amalgamare il tutto!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
180 gr farina

180 gr zucchero


Mezza bustina di lievito

180 ml di ( a scelta):panna da montare,panna da cucina,latticello,latte fermentato,latte,latte di soia,latte di riso,kefir

aroma a scelta (limone.vaniglia,scaglie di cioccolato,rum)

Preparazione

  • Prendete una ciotola e unite tutti gli ingredienti insieme.
  • Mescolate con una frusta a mano o una forchetta in maniera tale da ottenere un impasto senza grumi.
  • Imburrate e infarinate uno stampo(il mio era da 24 cm), versateci il composto e cuocete a 180 gradi per una mezz'ora.
  • Togliete dal forno, fate raffreddare e spolverate di zucchero a velo.

Consigli:

Piccola nota:se decidete di utilizzare il latte potete aggiungere all'impasto un mezzo bicchiere di olio vegetale. La torta ne guadagnerà in morbidezza e umidità. Io ho fatto la versione con la panna e non l'ho utilizzato per evitare di caricare eccessivamente di grassi la torta.

Domande:




Commenti dei membri:

31/07/2015

Semplice e veloce ,,,sicuramente ottima.

(0) (0) Abuso
24/07/2015

12 bustine di lievito; io ne ho messo mezza bustina

(0) (1) Abuso
23/07/2015

Ottima

(0) (0) Abuso
cinmon, 23/07/2015

Semplice e ottima come colazione

(0) (0) Abuso
23/07/2015

12 bustine di lievito o 1/2? c'è una bella differenza!

(2) (1) Abuso

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