Tian di zucca e finocchio

Un contorno di stagione gustoso.
Ingredienti
3
Costo stimato: 3.34Euros€ (1.11€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura15 min
Fate rinvenire l'uvetta nel brodo vegetale caldo. Tagliate a fettine non troppo sottili,i finocchi e la zucca precedentemente lavati in due pentolini portate ad ebollizzione una modica quantità d'acqua salata.
Scottate finocchi e zucca. Scolateli su di un foglio di carta forno.intanto tostate i pinoli su una padella antiaderente.
Affettate finemente una cipolla e cominciate a comporre il tutto in una teglia alternado la zucca al finocchio.
Aggiungete i pinoli,versate il brodo con l'uvetta, aggiungete sale,pepe rosmarino, e se vi piace un poò di noce moscata.
Coprite ed infornate per 15 minuti )coprento la tegli con la stagnola.
Uscite la teglia dal forno, spolverate con il formaggio ed ultimate la cottura senza la stagnola per 15-12 minuti ancora.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 115Kcal
- Carboidrati: 7.1g
- Lipidi: 6.6g
- Grassi saturi: 1.6g
- Proteine: 4.2g
- Fibre: 4.6g
- Zucchero: 4.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (198g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Domande
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