Risotto camembert e senape

Name: Risotto camembert e senape
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4 pugni di riso carnaroli; 1/2 scalogno; burro; 60 gr di camembert; 2 cucchiaini colmi di senape; brodo

Portata principale

facile

50 min

591 Kcal

Un risotto semplicissimo da preparare e dal gusto intenso

Ingredienti

4 pugni di riso carnaroli
1/2 scalogno
burro
60 gr di camembert
2 cucchiaini colmi di senape
brodo

Costo stimato: 1.3€ (0.65€/Porzioni)

Ricette simili

Risotto gamberi e limone, il primo piatto elegante e facile da preparare

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Fatto rosolare lo scalogno tritato con un po' di burro, poi fatto tostare il riso un paio di minuti.
Aggiunto il brodo poco alla volta portando il riso a cottura, regolando alla fine di sale se serve.
Una volta cotto ho spento il fuoco e aggiunto la senape e il formaggio a pezzetti, mescolato e lasciato riposare per un paio di minuti.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 591Kcal

Carboidrati: 93.5g
Lipidi: 16.3g
Grassi saturi: 9.7g
Proteine: 17.2g
Fibre: 2.5g
Zucchero: 0.6g
ProPoints: 16
SmartPoints: 19

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (220g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

SStreghettaincucina

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.33/5, 3 voti