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Risotto Camembert e senape
Un risotto semplicissimo da preparare e dal gusto intenso
Ingredienti
Numero di porzioni: 2
Preparazione
- Fatto rosolare lo scalogno tritato con un po' di burro, poi fatto tostare il riso un paio di minuti.
- Aggiunto il brodo poco alla volta portando il riso a cottura, regolando alla fine di sale se serve.
- Una volta cotto ho spento il fuoco e aggiunto la senape e il formaggio a pezzetti, mescolato e lasciato riposare per un paio di minuti.
Domande:
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