Quiche senza base con broccoli, pancetta e cottage cheese
vota adesso
Questa quiche senza base con broccoli, pancetta dorata e cottage cheese è una di quelle ricette salate che mettono subito voglia di sedersi a tavola. Morbida, cremosa e saporita, unisce il gusto rustico della pancetta alla delicatezza dei broccoli, con una consistenza ricca ma leggera che la rende perfetta in ogni momento della giornata. Senza pasta brisée e con un cuore ricco di proteine, è ideale per chi cerca un piatto pratico ma pieno di carattere, da gustare caldo appena fatto, tiepido con un’insalata croccante o freddo il giorno dopo. Una ricetta facile e colorata, perfetta per un pranzo veloce, una cena sfiziosa o una lunch box diversa dal solito, con quel sapore casalingo e generoso che conquista già dalla prima forchettata.
Ingredienti
6
Materiale
- Una padella
- Una pentola
- Un colino
- Una ciotola
- Un frullatore (o un mixer)
- Una spatola
- Uno stampo di 20 cm di diametro