Waffel

Name: Waffel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova; zucchero semolato, stesso peso delle uova; farina 00 dolci e sfoglie Rosignoli, stesso peso dello zucchero; olio di arachide e latte stesso peso dello zucchero, ossia metà olio e metà latte; 5 g di lievito vanigliato; aroma a piacere io ho usato alcune gocce di rum

Dessert

media

15 min

UNA BASE QUATTRO QUARTI PER QUESTI CUORICINI UNO TIRA LìALTRO

Ingredienti

2 uova
zucchero semolato, stesso peso delle uova
farina 00 dolci e sfoglie Rosignoli, stesso peso dello zucchero
olio di arachide e latte stesso peso dello zucchero, ossia metà olio e metà latte
5 g di lievito vanigliato
aroma a piacere io ho usato alcune gocce di rum

Ricette simili

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura5 min

Montate bene le uova con lo zucchero, aggiungete l'aroma scelto e versate la farina setacciata con il lievito alternandola con il latte. Alla fine versate l'olio e amalgamate bene. Accentete la macchinetta dei waffel, ungetela con l'olio e versate un mestolo dell'impasto, chiudete e lasciate cuocere un paio di minuti. Continuate fino ad esaurimento dell'impasto ungendo sempre con un po d'olio la macchinetta, per non far attaccare i waffel. Se verso la fine notate che l'impasto è più denso, aggiungete pochissimo latte e mescolate. Man mano che i waffel sono pronti poggiateli su una gratella per far uscire l'umidità. Quando sono freddi mettete lo zucchero a velo oppure spalmateci sopra la nutella o la marmellata o della crema pasticcera o.............Metteteci ciò che volete sono buonissimiiiiiii!!

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

GGolosipasticci

Ricette simili

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4/5, 2 voti 1 commento

anonymous

15/05/2012

I waffel sono la mia passione!!!!!

abuso