Patate al forno con alloro

Preparazione

• Lavate le patate, asciugatele con un telo, poi tagliatele a metà nel senso della lunghezza e sistematele su una placca foderata con un foglio di carta da forno.
• Praticate al centro di ognuna un’incisione profonda e inseritevi una foglia di alloro lavata e non asciugata. Conditele con un filo di olio e un pizzico di sale.
• Passate le patate nel forno caldo a 200°C, sistemando la placca nella parte bassa, e cuocete per 25 ad 30 minuti finché saranno morbide e dorate.